Nougat-maljat 2-vuotissynttäreillä

Meillä on pari viikkoa sitten viimeiset tyttäreni 2-vuotisjuhlat. Juhlia oli yhteensä kolmet, kahdessa eri maassa. Otin melko vähän kuvia, jopa bloggauszoomailut jäivät vähäisiksi. Pääsin vihdoin kokeilemaan nougat-maljoja (ohje löytyy tästä postauksesta).  Tarjolla oli lisäksi mm. NiiNamin tekemiä kurpitsamuffineja (pääsiäiskoristeilla) ja Suklaahippuisia nallekeksejä. Kakun koristelussa hyödynsin myös pääsiäistä.

Cocktailtikut ovat jo melkein klassikko lasteni juhlissa. Tikkujen avulla saan ainakin omat lapseni syömään jotakin vähemmän sokerista juhlissa, jos enemmän aikuiselle maulle suunnatut suolaiset palat eivät maistu. Lisäksi pieni poikani rakastaa jemmata cocktailtikkuja, tällä kertaa muovisia pikku miekkoja.

 

 

Nougat-maljat, 20 kpl 

Ohje löytyi Piparkakun joulublogista .. klik.

200 g ODENSE Blød Nougatia
20 kpl pieniä valmiita crustadi-leivospohjia
1 pss Daim-rakeita

Sulata tai notkista nougat. Nougat sulaa nopeasti mikrossa, lämmitä kymmenen sekuntia kerrallaan. Täytä leivospohjat nougatilla ja koristele Daim-rakeilla. Tarjoile, kun nougat on jälleen jähmettynyt. Odensen nougat on koostumukseltaan pehmeää. En ole löytänyt tätä tuotetta toistaiseksi Suomesta, joten sitä pitää hamstrata aina Tanskan reissuilla.

Palmusunnuntaipostaus

Tänään liikkeellä oli noita ja noidan kissa, kun minun jälkikasvuni kävi ensimmäisen kerran virpomassa. Virpomislorua harjoiteltiin ahkerasti, vielä lauantaina lopuksi kuului: "Pitsa sulle, palkka mulle." Kävimme kolmessa paikassa ja siellä lorut menivät ihan oikein, vaikka aluksi hieman ujostutti.

Oksien koristelua en ehtinyt kovinkaan paljoa suunnittelemaan, joten tyylimme oli hyvin perinteinen. Mummin vitsoissa oli lisäksi Tanskan lippu -serpentiiniä. Lapseni ovat innokkaita auttamaan, mutta koristeiden kiinnittäminen oksiin ei vielä onnistunut. Sen sijaan runsastarraisia pääsiäiskortteja on syntynyt kuin liukuhihnalta. Tosin minun pitäisi vielä löytää korttien mukana tulleet kirjekuoret ja osoitekirjani, niin pääsisin niitä postittelemaan. Ne taitavat kyllä olla Tanskassa. Kahdessa paikassa asumisessa on omat haasteensa. 

Mutta on siinä hyvätkin puolet, lapseni pääsivät tänä vuonna virpomaan SEKÄ laskiaisena lyömään kissaa ulos tynnyristä. Ensi viikonloppuna munii kukkonen vai käykö sittenkin pääsiäispupu... Luvassa on pääsiäismunien metsästystä joka tapauksessa, pupu on luvannut tuoda ainakin uusia sukkia.

Kissa ja noita.

Korttiaskartelua mummeille ja kummeille.

Dr. Sugarin mustikkajäätelö

Tein mustikkajäätelöä ihanalla Dr. Sugarin ohjeella. Ohje on hyvin yksikertainen. Siihen tarvitaan vain puoli litraa kermaa (vaahdotettuna), purkki kondensoitua maitoa ja pari ruokalusikallista glukoosisiirappia sekä 250 grammaa mustikoita. Itse käytin pakastemustikoita ja murskasin ne yleiskoneella ennen jäätelömassaan sekoittamista.

Tähän ei tarvittu jäätelökonetta tai välisekoituksia. Ainekset sekaisin ja sitten pakastimeen. Pakastemustikat olivat valuneet rasian pohjalle, mutta tämä ei makunautintoa haitannut. En tiedä, sekoitinko massan huolimattomasti vai olivatko pakastemustikan sen verran painavia, että ne valuivat pohjalle. Tämä on kiva perusresepti, jota voi muunnella niin monta kertaa kuin vain mielikuvitusta riittää.

Jäätelökesää odotellessa!

Virkattuja munia ja rumia pöllöjä

Löysin viime vuodelta jemmattuja yllätysmunien muovikuoria. Nämä tulivat eteeni kuin tilauksesta, sillä olen ostanut ison kasan puuvillalankaa. Munankuoria on hauska ja nopea virkata. Niistä tuli kivempia kuin mitä ajattelin. Lisäksi näissä on hyvä piilo-opetussuunnitelma, munien avulla pääsee tekemään pieniä mallitöitä erilaisista väriyhdistelmistä. Näistä voi hakea apua isompia töitä suunnitellessa.

Tanskan kodissamme me tulemme toimeen sillä, mitä meillä on. Tiedämme, että tämä on väliaikaista ja olemme hyväksyneet valmiiksi kalustetun asunnon vikoineen päivineen. Ja olen huomannut, että kaikkeen tottuu. Se, mikä joskus tuntui aika kaamealta tai rumalta, alkaa ajan kanssa tuntua kotoisalta.

Niinpä me askartelimme pääsiäistyyppisiä koristeita niistä aineksista, mitä Panduro Hobbyn yllätyspussit olivat minulle suoneet. Valkoiset kävyt eivät sytyttäneet minua joulukoristeina. Ne näyttävät ihan pöllöiltä. Lasten kanssa sitten liimailtiin siivet, nokat ja silmät paikoilleen.

Ne ovat aika rumia. Ja en voi edes sanoa, että ne olisivat minun lasteni tekemiä, sillä he pääasiassa leikkiävät höyhenillä. Mutta kuitenkin minusta on kivaa, että ikkunalaudalla asustelee parvi rumia pöllöjä eikä vain tyhjiä risuoksia. Niiden höyhenet heiluvat mukavasti vetoisella ikkunalaudalla.

Meidän Danish Designia...

Herkkukori

Tein herkkukorin lahjaksi 3-vuotiaalle tytölle, jonka synttäreitä juhlittiin muutama viikko sitten. Katselin mallia googlen avustuksella ja virkkasin leivonnaiset mieleni mukaan. Ainoastaan piparin ohjeen löysin valmiina. Oma jälkikasvu oli tästä lahjasta hieman kateellinen, joten pitänee jatkaa herkkujen virkkauspuuhia. Olen itsekin sitä mieltä, että pitää meidän leikkikahvikutsuilla olla ainakin kanelsnegleitä tarjolla!

 Herkkukorissa on

jokaista herkkua kaksi kappaletta:

rinkeleitä,

muffineja,

kanelsnegl eli tanskalaisten korvapuusti

täytepiparit (ohje täällä)

Here are some goodies that I have made. I gave them to a little girls as a birthday gift. My own kids are constantly reminding me that they really some kanelsnegls for their tea parties.  So, I should get busy and crochet some more!

Guilty

Tähän asti olen pitänyt näppini erossa Søstrene Grenen puuvillalangoista, mutta ne ovat niin keväisiä ja ihania, etten pystynyt enää vastustamaan. Ja kun oikein kunnolla repsahti, niin taisin hankkia ehkä kymmentä eri väriä. Joka kerta kun käyn kyseisessä liikkeessä, ostan vielä muutaman kerän lisää. Eilen tajusin, että minulta puuttuu vihreät sävyt...

Odotan, että saan käsiini Arnen ja Carloksen uusimman kirjan. Pientä esimakua kirjasta löytyy täältä. Linkistä löytyy kukkapeiton ohje norjaksi. Haaveilen sellaisesta tai jostakin muusta paloista virkatusta peitosta, mutta työ vaikuttaa niin suurelta, että en oikein uskalla edes aloittaa.

Aloitin pienemmästä projektista. Neuloin itselleni kevätpipon. Vuodenaikojen vaihtuessa pitää aina tehdä uusi pipo. Keskimäärin joka kolmas itselleni tekemä pipo tulee käyttöön, aina pari välissä epäonnistuu. Käytössä huomaa, että pipo olikin liian iso tai pieni tai löysä. Nyt taisi tulla vaihteeksi onnistunut yksilö.

I could not resist Søstrene Grene's yarns in beautiful Spring colours. Every time I visit one of the stores, I buy some more. I made a new hat for myself. As soon as it stops snowing, I'll start wearing it.

Villalangat saavat väistyä kevään tieltä.

Kevätpipo vm. 2013 on valmis.

Laitoin puuvillalankakerät ikkunalaudalle esille, niin pääsen nauttimaan niistä!

Suklaamarengin riisisuklaa

Löytyi juuri sopiva ohje! Pääsin käyttämään Ruotsista ostamaani puffat risiä ja käyttämään pari kaapissa pyörinyttä ainesta pois. Kaksi avattua pussia hasselpähkinöitä sekä pieniä vaahtokarkkeja vaativat jo tulla käytetyksi. Nerokasta ja hyvää!

'

Suklaa-riisimurot 

Ohje löytyi Suklaamarengin blogista.

50 g voita
150g vaahtokarkkeja
hasselpähkinärouhetta maun mukaan
n. 1 dl tummaa suklaata rouhittuna
n. 8,5 dl riisimuroja

1. Laita kulhoon voi, vaahtokarkit, rouhittu suklaa ja hasselpähkinärouhe. Laita mikroon puoleksi minuutiksi kerrallaan ja sekoita välillä.
2. Kun massa on sulanut, lisää siihen riisimuroja vähitellen. Sekoita huolellisesti.
3. Kaada massa leivinpaperin päälle ja taputtele siitä noin 1-1 1/2 cm paksuinen levy. Laita jääkaappiin jähmettymään noin puoleksi tunniksi.
4. Leikkaa viileässä ollut levy palasiksi ja nauti!


Karpaloskonssit

Skonssit ovat olleet kokeiltavien leivonnaisten listalla pitkään. Ne tuovat mieleeni Irlannin ja ihanan Dublinin, jossa muutama vuosi sitten tuli nautittua skonssi ja toinenkin, kun mieheni oli siellä töissä. Minä asustelin Suomessa ja kävin kyläilelmässä niin usein kuin vain suinkin pystyin. Voi niitä aikoja, viimeisiä hetkiä ennen kuin saimme lapsia. Sen jälkeen on matkustaminen, shoppailu ja museokäynnit olleet vähän erilaisia, kun pitää huolehtia, että pienet ihmiset viihtyvät.

No mutta tämän kunniaksi pyöräytin pari pellillistä karpaloskonsseja. Nämä olivat herkullisia, erityisesti juuri uunista ottamisen jälkeen. Näistä tuli aika littuskaisia, ensi kerralla teen taikinalevystä paksumman, niin saa paremmin halkaistua ja laittaa täytettä väliin. Skonssit oli helppo ja nopea tehdä.

Karpaloskonssit, noin 16 kpl

8 dl vehnäjauhoja
  2 tl leivinjauhetta
  2tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
100 g voita
4 dl piimää

3 rkl kuivattuja karpaloita, pieninä paloina

Voiteluun:
1 keltuainen
½ dl maitoa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kylmä voi. Kaada mukaan kylmä piimä ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
2. Kaada taikina kevyesti jauhotetulle alustalle. Taputtele (tai kaulitse) taikina noin kolmen sentin paksuiseksi levyksi.
3. Tee pyöreitä leipäsiä. Käytä muottina esimerkiksi  juomalasia ja nosta skonssit leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Sekoita voiteluun tarkoitettu keltuainen ja maito keskenään. Sivele leivonnaiset seoksella.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Skonssien ohje löytyi täältä.

Helmikuun Craftenhagen

Minä olen löytänyt uuden harrastuksen, joka on yhtä mahtavaa kuin (Siperian) Marttailu. Tässä kuussa Craftenhagenissa oli vuorossa February Cupcake decorating workshop. Meitä opastettiin cupcakesien koristelun saloihin. Kuvassa olevat versiot ovat minun koristelemiani ja kotimatkalla hieman jo kärsineet.

Sain kivoja vinkkejä ja pääsin kokeilemaan erilaisia välineitä ja materiaaleja. Tämä koristeluhan on aikamoista välineurheilua. Jos haluaa kauniita koristeita kakkuihin ja muffineihin, niin pitäisi hankkia perusvälineet. Ja tietenkin syötävää liimaa ja glitteriä!

Varsinaisen kurssin lisäksi käymään ihastuttavassa asunnossa, jonne pääsee kurkkaamaan myös täällä: An-inspiring-family-apartment/.  Tapahtuman emäntä pitää myös kaunista blogia Traveling mama. Tapasin uusia ihmisiä, joista kukaan ei ollut samasta maasta kuin minä. Ihanaa piristystä arjen vastapainoksi. En oikein osaa sanoa, olenko minä expat vai en. Tai että en ole, mutta jotenkin nuo vuodet vaan vaihtuvat ja me olemme edelleen täällä!

Read more: Blog post of Tina, Travelling Mama, who hosted the event: Cupcake decorating

Craftenhagen is a monthly get together of crafters in Copenhagen with each month featuring a different crafter teaching a new skill to the group. This is what I did at February Cupcake decorating workshop.

Minun harjoituskappaleeni.

Kaunis blogi -tunnustus

Sain Virkkuuskoukulta tunnustuksen. Kiitos paljon! Tässä olikin vähän aivojumppaa. Piti miettiä, mitä haluan itsestäni paljastaa  ja sitten vielä kenelle laitan tunnustuksen eteenpäin. En tiedä kumpi oli haasteellisempaa.

Tunnustuksen säännöt ovat: Pitää kertoa itsestään kahdeksan paljastavaa asiaa ja jakaa tunnustus eteenpäin kahdeksalle blogin pitäjälle. Lisäksi tulee kopioida ylläoleva kuvasymboli.

1. Rakastan kirppareita. Täällä Köpiksessä on ihan parhaat kirpparit.
2. Ginhams Girls olivat lempipaperinukkeni lapsena. Aluksi jouduin ihailemaan siskoni ja serkkuni paperinukkeja, mutta perin ainakin toiset niistä omiin leikkeihini. Uskomatonta, että nämä paperinuket löytyvät nykyään netistä (kts. linkki). Pitäisi tulostaa uudet versiot joku kerta, vaikka alkuperäisetkin ovat vielä tallessa. Vierailua isoäidin luo minulla ei ole koskaan ollutkaan.
3. Kierrätysompelemisessa ja -askartelussa on se paha puoli, että yhä harvemman asian raskiin laittaa roskiin, jos vaan osaa kuvitella, että joskus voisi hyödyntää sitä johonkin. Kaapeissa kierii siis kaikenlaista materiaalia. Enemmän kuin mitä ehtii tekemään.
4. Kirjoitan todella paljon tekstareita ja sen vuoksi en ole halunnut siirtyä pelkkään kosketusnäyttöpuhelimeen. Näppäimistöllä homma sujuu kätevästi.
5. Haaveilen saumurista.
6. Lempijuomani on chai latte. Omassa rauhassa tai ystävien seurassa nautittuna ihanassa kahvilassa.
7. Minä pelkään autolla ajamista. Niinkun ihan oikeasti. Ei pysty.
8. Ainahan se on mielessä. Joulu. 

Jaan tunnustuksen eteenpäin seuraaville mahtaville blogeille:
Pikku-ketun puuhamaa
Cutie
Kaikki mitä osaan
Pumpulia ja pellavaa
Virkkausta ja värkkäystä
Ratkomatta paras
Heikun Keikun
Ihan itse tehty

Legokakku

Meillä on ollut juhlahumua! Tyttärelläni oli ensimmäiset kaverisynttärit ja siitä oli tohkeissaan koko perhe. Isoveljeltäkin meni melkein yöunet, kun niin paljon jännitti. Mieheni pääsi leipomaan karjalanpiirakoita, mutta muuten menu oli minun vastuullani.

2-vuotissynttärikakkua koristavat legoukot, jotka on tehty candy meltsistä. Synttäreitä juhlitaan monessa osassa ja parissa maassa, joten legokakkuja tulee tehtyä useampi kappale. Lapset koristelivat kakun itse. He sirottelivat strösselit kakun päälle ja asettelivat pinkit ukkeli paikoilleen. Minulla on aina kaksi innokasta apulaista auttamassa.

Legoukkelit ovat helppo ja hauska koriste, joita nähdään meidän perheemme juhlissa jatkossakin. Candy meltsin väriä vaihtamalla saa eri näköisen ilmeen kakulle seuraavalla kerralla tai niistä saa kivoja koristeita muffinien päälle.

Edit. Jos jotakin kiinnostaa, niin legojen muotti on ostettu Lego Storesta Tanskasta. Se on jääpalamuotiksi tarkoitettu.

Yllätyspussit vieraille

No jotain suomalaistakin pitää olla!

Isoveljen tekemä servettiteline ja Tigerin sirkusta.

Tillykke med fødselsdagen!

Laulupussi

Minulla on ollut suuria suunnitelmia laulupussin varalle jo pari vuotta, mutta en ole saanut niitä toteutettua. Jossakin on korteille valmiiksi kirjoitettuja laulujen sanoja. Jossakin muualla on kortteihin sopivia tarroja ja kiiltokuvia. Vaatehuoneen perukoilla taitaa olla rulla kontaktimuovia, jolla kortit on tarkoitus päällystää.

Sorminuket ovat ihastuttavia. Niitäkin olisi hauska virkata itse. Mutta sorminuket ovat aika turhia. Ainakin 1- ja 3-vuotiaan käsittelyssä ne häviäisivät alta aikayksikön. Olen miettinyt, että sorminukkien avulla saisi hauskan laulupussin. Ikeassa ja Tigerissa on kivoja settejä.

Kiitos kuuluu tanskalaisille kirppareille. Läheisellä lastentarvikekirpparilla oli pussillinen sorminukkeja 20 kruunulla (noin kolme euroa). Niitä on yhteensä 32 kappaletta ja melkein niistä kaikista on helppo keksiä jokin laulu, jonka osaan ulkoa. Minä ja lapset olimme todella tyytyväisiä, kun testasimme laulupussia ensimmäistä kertaa.

Nämä olivat helppoja:

•  Joulupukki, joulupukki (tms. jouluisaa)
• Petteri Punakuono (ehkä se on hirvi, mutta se on kuitenkin poro)
• Mummo kanasensa niitylle ajoi
• Ihahaa
• Pienet sammakot

• Jänis istui maassa
• Tao tao
• Peppi Pitkätossu (kun toi on apina)
• Porsaita äidin oomme kaikki tai Putte Possun nimipäivä
• Leipuri Hiiva

 Helppoja ja vaikeita:

•   Elefanttimarssi
• Pii pii pikkunen lintu
• Piippolan vaari (lehmä)
• Ihme ja kumma (linnuilla on höyhenet..)
• Kirahvi - mitä siitä voisi laulaa, enkä mä oikeastaan edes tunnista tuota eläintä

 

Näiden kanssa piti vähän soveltaa:

•  Puff lohikäärme (vaikka ehkä toi on merihevonen)
• Lapinäidin kehtolaulu
• Tuiki tuiki tähtönen (vaikka tuo onkin meritähti)
• Hyvin hiljaa (nyt kuuluu keijujen äänet)
• Uimisloru istu isän polveen, en keksinyt uintilaulua. Ideoita?
• Karhunpoika sairastaa
• Prinsessa Ruusu
• Poikani pelkää kummituksia, joten silloin lauletaan Nalle Luppakorvan loppulaulu:  Hyvää yötä piltit, nalle silmät sulkee. Mieluummin jätetään kyllä laulamatta kokonaan.
• Palomies Sami on verraton. Hän meidän sankari on.

 

Voihan merenelävät!

•  Pikkuinen kultakala lammessa ui
• Vähän isompi kultakala lammessa ui
• Suuri kultakala lammessa ui
• Aleksi ja Ella: apua apua apua apua
  mikään ei kiinnosta ripu rapua
  hautamäki, pattijoki, keuruu, lapua
  kaikki auttamaan ripu rapua 
• Tiikerihai
• Mutta entäs kaksi mustekalaa ja kilpikonna. Mitäs lauluja niihin keksis?

Kettupuuhkia

Kettupuuhkan teko Muumurun ohjeella on ollut to do -listalla kauan. Lankavarastoja kaivellessani totesin, että Dropsin Alpaca Bouclé sopii hyvin tähän tarkoitukseen. Sain tätä lankaa salaiselta neuleystävältäni syksyllä 2011. Lisäksi ostin pari kerää lisää itse, sillä minulla oli silloin jokin idea lankojen suhteen, mutta en enää muista, mikä se oli. Pitiköhän langasta tulla merenneito tai jokin muu lelu.

Tein lapsilleni myös samoista langoista pipot. Tyttäreni piposta tuli liian iso, se olisi sopinut minunkin pääni ympäri, joten kuvassa olevaa pipoa ei ole enää olemassa. Se meni purkuun ja tilalla on sopivampi versio.

Edit. 19.12.2013: Valitettavasti puuhkan ohje on hävinnyt Muumurun nettisivuilta.

I made some fox scarfs and matching hats for my children. Well, there are a few extra ones looking for new home. Surely next Christmas at the lastest... I used Dropsin Alpaca Bouclé and random left over white yarn. You can find the pattern in English here.

Ystävälle

Hyvää ystävänpäivää!

Tässä on sydämellistä valkosuklaapopcornia. Idea löytyi täältä. Tein pussillisen mikropopcornia ja sekoitin joukkoon noin 170 grammaa sulatettua valkoista suklaata. Koristelin seoksen Panduro Hobbysta ostetuilla sydänströsseleillä. Olen tyytyväinen siitä, että askartelukauppa on laajentanut leivontarvikevalikoimaansa. Tarkoitus olisi kokeilla candy meltsejä piakkoin.

Sydämellistä valkosuklaapopcornia

Tämä päivä on mukava tekosyy antaa omille lapsille pienet yllätykset ja lähettää pari postikorttia Suomeen. Göteborgin reissulla löytyi Åhlensilta söpöt pahvimunat, joissa lukee "Puss" ja "Kram". Lapset saavat ystävänpäiväyllätykset halipusukuorien sisällä. Samoja munia voi käyttää myös pääsiäisenä.

Tänä vuonna ystävänpäiväkortteja lähti maailmalle viisi kappaletta, mutta osa korteista on niin hyvässä jemmassa, etten löytänyt niitä. Kirjekuoriin sujahti mukaan tikkari ja teepussi. Muumitee kertoo sanoman täydellisesti. Minulla on ihania ystäviä!

Ystävälle: Olet ihana!

In Finland Valentine's Day is called "Friend's Day", so it is like a Send a Postcard to a Friend Day. But it is nice to make something for Valentine's Day, small surprises for my family and friends.  

Moomin tea bag says "You are Lovely".
White chocolate popcorn is delicious. I got the idea from this blog, which is written in English. 
Puss and Kram is Swedish and it means Hugs and Kisses.

Happy Valentine's Day!

Pusuja ja haleja!

Fastelavn - laskiainen

Herkullinen laskiaiskoriste Netosta.

Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen laskiaisena Tanskassa. Aikaisempina Tanska-vuosina olemme viettäneet tammi- ja helmikuun Suomessa. Laskiainen on iso juttu Tanskassa. Laskiaistapahtumia oli tarjolla kymmeniä tai satoja. Kaikkialla - kirkoissa, museoissa ja ostoskeskuksessa oli oma slå katten af tønden -tapahtuma. Lapset pukeutuivat naamiaisasuihin ja hakkasivat kepillä tynnyriä, jossa on sisällä karkkia.

Joskus (toivon mukaan) kauan sitten tynnyrin sisällä on ollut musta kissa ja tynnyriä hakattiin niin kauan, että kissa pääsi karkuun. Kuulostaa aivan hirveältä eläinrääkkäykseltä, mutta tämä suojeli pahoilta hengiltä entisaikaan. Lisäksi kisailtiin kissakuningattaren ja -kuninkaan tittelistä. Kissakuningatar on se henkilö, joka pudottaa tynnyristä pohjan ja kissojen kuninkaaksi pääsee tipauttamalla alas tynnyrin viimeisen palasen.

Tyttäreni lyömässä kissaa ulos tynnyristä.

Tanskalaisten laskiaispullat ovat viinereitä ja niissä ei välttämättä ole kermavaahtoa sisällä. Tietenkin näitä tanskalaisten versioita piti nauttia myös, vaikka suomalainen laskiaispulla on paras. Leivoin suomalaisten kerhon laskiaisjuhlaa varten pullia. Yhtään tanskalaista versioita ei säästynyt kuvaan asti.

Finnish shrovetide buns

This was our first (and last?) Fastelavn in Denmark. My kids got to "slå katten af tønden", beat a barrel with a stick until candy falls out (something like a Danish pinjata). As for shrovetide buns the Finnish ones are still my favourite. I had to make some myself!

Vietnamilaiset kevätkääryleet

Vietnamilaiset kevätkääryleet ovat yksi meidän perheen aikuisten tämän hetkisistä suosikeista. Olemme opinneet reseptin ystävältämme, joka on kasvissyöjä, joten omissa kääryleissä me käytämme quornia eli feikkilihaa. Täytteenä on lisäksi kasviksia, riisinuudeleita ja mausteita, jotka kääritään kostutettuun riisipaperiin. Rullia dippaillaan soijakastikkeseen tai thai sweet chili -kastikkeeseen.

Ja itse asiassa minä en näitä värkkää vaan kääryleet kuuluvat mieheni erityisosaamisiin. Kaikki äitini reseptit -blogissa on hyvät ja selkeät ohjeet rullien tekoon, joten sieltä voi hakea tarkempia vinkkejä. Jos vietnamilainen ruoka kiinnostaa ja tulet vierailulle Tanskan pääkaupunkiin, niin Köpiksestä löytyy useampikin LêLê-ravintola.  Olen käynyt vain kerran, mutta odotan kieli pitkällä, että tarjoutuisi syy uuteen vierailuun!

New Blog Love -tunnustus

Sain Virkkausta ja värkkäystä -blogista New Blog Love -tunnustuksen, kiitos! Tämä on ensimmäinen tunnustus blogilleni ja se tietenkin ilahdutti minua kovasti. Samalla myös tervetuloa mukaan uudet lukijat! Toivottavasti viihdytte blogini parissa.

Ensi kuussa tulee kolme vuotta bloggaamista täyteen. Käsityöt ja näpertäminen sekä niistä bloggaaminen ovat vienet mennessään. Kärsin runsaudenpulasta, sillä tykkään neuloa, virkata, tehdä ristopistoja, ommella, leipoa, laittaa ruokaa, askarrella sekä skräpätä. Lelujen maailma tarjoaa myös houkutuksia esimerkiksi nukkekodit ja (Disney Animator) nuket kiinnostavat.

Seuraan mielelläni myös muiden blogeja. Lukulistassani on tällä hetkellä on noin 160 blogia. Koko ajan tulee uusia ideoita, joita olisi hauska päästä toteuttamaanm, kunhan vaan ehtisi.

Laitan tunnustuksen eteenpäin seuraaville mahtaville blogeille:

Hannaliinin uudet neuleet

Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä 

Iiven ihmetykset 

Mun tekemä 

Niinam

New Blog Love -tunnustuksen ohjeet:

Kiitä antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi tunnustuksen sinulle.

Valitse 5 ihanaa blogia (joilla on alle 200 lukijaa) ja kerro se heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa.

Toivo, että ihmiset, joille jätit tunnustuksen, antavat sen eteenpäin.

Villavaatteita Meridalle

Meidän taloudesta on löytynyt jopa yksi villapaita, jonka pystyi ottamaan ompelumateriaaliksi pesukoneessa huovuttamisen jälkeen. Kaikki muut hylätyt paidat ovat puuvillaisia tai jotakin keinokuitua. Tämä vihreä villapaita on päässyt ompelukokeilujeni kohteeksi jo aikaisemmin. Missäköhän ovat ne omena ja päärynä, jotka olen tuosta kankaasta tehnyt?

Merida sai tällä kertaa viitan, villahousut sekä mekon. Hame syntyi nopeasti villapaidan hihasta. Hameen helmaan sopisi hyvin jonkinlaiset kukkakirjailut, jos saisi aikaiseksi tehdä. Materiaalia riittäisi myös villapaidaksi, mutta jäin vielä miettimään paidan toteutusta, sillä nuken pään yli on ainakin vaikea pukea mitään. Ehkä villatakki olisi parempi ratkaisu.

Mikko Mallikkaan kulturhus, Göteborg vol. 4

Alfons Åbergs Kulturhus on aivan ihana leikkipaikka lapsille. Myös minun sieluni lepäsi retrohenkisessä Mikko Mallikkaan kodissa. Sisäänpääsy oli melko arvokas, 125 kruunua aikuiselta ja 75 kruunua yli 2-vuotiailta. On kyllä sen arvoinen, mutta tuskin raskin mennä sinne toista kertaa tämän vierailun aikana. Tai ehkä vielä toisen kerran, katsotaan nyt.

Kulttuuritalon alakerrassa on Mikko Mallikkaan koti, kauppa, elokuvateatteri, verstas sekä pari puumajaa. Tarjolla on myös leluja, portaita kiivettäväksi ja liukumäki. Yläkerrassa on suuri leikkitila, josta löytyy legoja, palapelejä ja muita leluja. Joka päivä on myös ohjelmaa, kuten teatteri- tai tanssiesitys.

Mikko Mallikas on yksi lapsuuden suosikkejani. Mahtoiko Mikko Mallikas tulla Pikku kakkosessa ja kirjoja lainasin kirjastosta. Nykyään meillä on muutama kirpparilta löytynyt Mikko-kirja, joihin vanhempi lapseni jaksaa jo välillä keskittyä. Tämän reissun jälkeen ehkä enemmänkin. Mikko Mallikas dvd-boksikin olisi saatavilla, 40-vuotissynttäreiden kunniaksi.

Mikko Mallikkaan isä

Vessaan!

Mikko Mallikkaan keittiössä

Vauvakino päättyi juuri?

Yläkerran leikkitila

Kivoja nähtävyyksiä, Göteborg vol. 3

Volvo museo 

 

Matkustimme Volvo museoon. Ajelimme kahdella ratikalla ja sitten vielä linja-autolla lähes tunnin verran yhteen suuntaan, jotta pääsimme automuseoon. Vierailun ajoitus piti miettiä tarkkaan, sillä museoon meni bussi vain kerran kahdessa tunnissa ja sama myös paluumatkan suhteen.

Volvo museossa oli paljon Volvoja. Autoja ja busseja ja veneitä ja lentokoneita. Vanhoja autoja ja uusia autoja. Parasta oli kaikki sellaiset vempeleet, joihin pääsi sisään. Lapseni pääsivät usean auton rattiin. Museossa oli paljon tilaa ja sopivasti vempaimia, joihin sai koskea. Jostain syystä olen aina pitänyt museoautoista. Niin ja Twilightin vampyyrilläkin oli Volvo.

Volvot näyttävät tältä, eikö totta?

 

Tiedekeskus Universeum

 

Vietimme sunnuntaipäivän Tiedekeskus Universeumissa. Siellä oli paljon nähtävää ja koettavaa, josta osa meni vielä pienten lasten kanssa ohitse. Tiedekeskuksessa oli monta eri osiota mm. sademetsä, akvaario, rikoslaboratorio ja avaruusteema.

Minun täytyy myöntää, että tälläiset tiedekeskukset eivät ole minun suosikkipaikkojani. Ne ovat "ihan kivoja", mutta en ole mitenkään täpinöissäni tiedearvoitusten keskellä. Sen sijaan minun miestäni piti anella monta kertaa lähtemään kotiin. Kun siellä oli kaikenlaisia arvoituksia ratkaistavaksi ja muuta mielenkiintoista. Lapset jaksoivat ihmetellä saippuakuplien tekoa ja ties mitä minua paremmin. Heistä oli hauskaa jo se, että pääsi ajelemaan hissillä ja kävelemään erilaisissa portaissa.

Kaikista eniten omasta tiedepäivästäni minua jäi askarruttamaan ruotsalaisten lihapullakastikkeen koostumus. Junibackeni lihapullissa oli samanlainen kastike kuin Universeumissa ja se oli ihan älyttömän hyvää. Siinä oli karkkinen ja kinuskinen vivahde ja mietinkin, että olisko kastike tehty ihan kunnon kermasta tai oliko siihen lisätty fariinisokeria vai toiko joku E-koodi veden kielelle. Minun pitää kokeilla ruotsalaisen lihapullakastikkeen tekoa.