Kaupan valmistaikinat piti testata. Ostin brunkagedejtä ja småkagedejtä. Taikinat olivat niin rakeisia, etten saanut niitä kaulittua. Tai kaulimiskelpoiseksi saattaminen olisi vaatinut taikinan pehmittämistä ja notkistamista. Niinpä annoin lapsille palaset leivottavaksi ja loput paloittelin pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Brunkageissa on sukaattia tai jotakin muuta kuivattua hedelmää mukana, jolta koko pipari maistuu. Småkaget taas maistuvat aika perussuklaahippukekseiltä. Hyviä ovat, kehuivat pienet leipurini.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olen iloinen jokaisesta saamastani kommentista.