tiistai 26. marraskuuta 2013

Mac & cheese pekonilla

Tämä on nyt varmaan sellaista lohturuokaa. Ohje löytyi Kodin kuvalehdestä syksyllä 2013. Tarkkaa numeroa en nyt muista. Tämä oli hyvää, mutta melko voimakasta tai ainakin rasvaista. Ainoana pääruokana hieman liikaa minun makuuni. Sopisi ehkä paremmin lisukkeeksi.

Mac & cheese pekonilla

5 dl makaronia
200 g kukkakaalia
170 g pekonia

Kastike
50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
 8 dl maitoa
250 g cheddaria
muskottipähkinää

Pinnalle 
1 dl parmesaania

Keitä makaronit puolikypsiksi. Laita paloitellut kukkakaalit kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi kypsymään. Paista pekoninviipaleet.

Kastike: Sulata voi kattilassa.Siroittele jauhot joukkoon ja anna kypsyä pari minuuttia. Sekoita kylmä maito joukkoon varovaisesti. Sekoita koko ajan. Kun kastike samenee, lisää joukkoon juustoraaste. Jatka kuumentamista (miedolla lämmöllä), kunnes juusto on sulanut ja kastike on sakeaa. Mausta muskottipähkinällä.

Yhdistä kaikki ainekset ja kaada ne uunivuokaan. Ripottele päälle parmesanraaste ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.


sunnuntai 24. marraskuuta 2013

Ravintolapäivä 16.11.2013

Yhdistystoiminta on hyvä harrastun! Osallistuin Ravintolapäivään lasteni päiväkodin vanhempainyhdistyksen toimijana. Lapseni aloittivat päiväkodin muutama kuukausi sitten, joten tämä oli ensimmäinen kosketukseni vanhempainyhdistyksen toimintaan. Tämä oli minusta mahtava idea varainkeruuseen. Ravintolapäivä on hauska idea ja olen haaveillut siihen osallistumisesta, mutta en ole yksinään saanut aikaiseksi laittaa ravintolaa pystyyn. Kahvilan teemana oli Makumatka ympäri maailman. Itse leivoin Tanskan innottamana nougat cupcakeseja

Herkkuja oli todella monenlaista ja itsekin tuli kannatettua kahvilaa. Mielenkiintoisin uusi tuttavuus oli Yorkshire Parkin, jonka ohjeen sai leivonnaisen mukana. Niitä haluaisin tehdä itsekin, kunhan vaan löydän sen ohjeen vielä jostain. Tänä syksynä olen muutenkin viettänyt aikaa brittiläisissä tunnelmissa, kun olen katsonut putkeen Downton Abbeyn kolme ensimmäistä tuotantokautta ja käynyt minilomalla Lontoossa.

I got to participate in Restaurant Day, which is "a food carnival when anyone can open a restaurant for a day" . Ours was a fund raiser for my kids day care center. It was a lot of fun. I made nougat cupcakes  (Odense Marcipan recipe in English).





Lapset saivat askarrella.

perjantai 22. marraskuuta 2013

Salainen paketti käsityömessuilta

Aivan uskomatonta! Juurihan minä sain marraskuun paketin ja taas posti toi uuden yllätyksen. Salainen ystäväni oli käynyt Tampereen Kädentaitomessuilla ja muistanut minua. Olen lukenut messuista muutamista blogeista ja miettinyt, pitääkö ensi vuonna tehdä retki messuille. Kadehdin myös "Käsityöt kesken" -kylttiä, mutta nyt sainkin oman. Mahtavaa!

Lapset saivat muutaman karkin, jotka oli jo syöty siinä vaiheessa kun sain kameran esille. Lapanen-heijastin on aivan ihana. Paketista löytyi 1,25 mm virkkuukoukku, joka on varmasti tarkoitettu lumihiutaleiden virkkaamista varten. Nyt minulla on sopivaa lankaa ja koukku sekä muutama netistä bongattu ohje eli materiaalit olisi valmiina!

SNY mainitsi joulukiireistä ja niitä minulla todellakin on. Haluaisin tehdä valtavasti kaikkea, ideoita olisi hirveän paljon, mutta aikaa vain rajallisesti. Dominolapasten ohje oli mielenkiintoinen, mutta täksi jouluksi yritän saada valmiiksi yhdet viime jouluna aloittamani virkatut lapaset sekä neulotut lapaset, joista on toinen valmiina. 

Locker needle hook (neulakoukku) oli todella kiva! Aivan uusi tekniikka, jota haluaisin päästä pian kokeilemaan. Minua kiinnostaa mattojen tekeminen ja tämä välinen vie vähemmän tilaa kuin kangaspuut. Mitäköhän rug canvas on suomeksi ja mistä sitä saa ostaa? Pitää googlailla. Googlailun jälkeen sanoisin, että tähän tarvitaan mattoverkkoa tai ryijypohjaa. Mattoverkosta ei saa paljoa googlailemalla irti. Tarkoittaakohan se sellaista liukuesteverkkoa? Ryijypohjissa hinnat ovat melko korkeita. Kertokaa vinkkejä, jos tiedätte!

En nyt voi muuta kuin sanoa kiitos, kiitos ja vielä kerran kiitos!





maanantai 18. marraskuuta 2013

SNY syksy 2013: Marraskuun paketti

Minua nyt hemmotellaan ihan kunnolla! Tai oikeastaan koko meidän perhettä! Olemme saanet kivoja välimuistamisia säännöllisesti, joissa pääasiallisesti on jotakin mukavaa puuhaa lapsilleni. Ja nyt marraskuun paketti sisälsi villasukat koko perheelle, kiitos todella paljon! Sain kyllä aiheeseen liittyvän tiedustelun jonkin aikaa sitten, mutta melkoisella vauhdilla on salaisen ystäväni puikot heiluneet.

Marraskuu on ollut hyvin kiireinen, joten on aivan mahtavaa, että tämän kuun lanka on jo valmiiksi neulottuna. Jokainen sai sukat omassa lempivärissään. Minä laitan uudet unisukat jalkaan heti ensi yönä. Lapset jo testasivat omiaan aikaisemmin. Mieheni käyttää villasukkia lähinnä vain talviurheilun parissa, joten hieman jo harkitsen omivani myös hänen sukkansa...

Viikunat ja kaakao osuivat myös nappiin. Ne ovat olennainen osa joulunajan puuhissa. Kaakaota kuluu leivonnaisiin ja viikunoita löytyy aina aattoillan salaatista. Valkoinen virkkauslanka olisi omiaan lumihiutaleiden tekemiseen. Olisi kiva tehdä erilasia lumihiutaleita ja koota niistä verhot keittiöön.

Kiitos taas kerran upeasta paketista ja koko perheen muistamisesta!


torstai 14. marraskuuta 2013

Joulukalentereita 2013



Minulla on kolmen maan otanta joulukalentereihin vm 2013. Ykkössijan saa Tanska, kakkoseksi pääsi Suomi ja kolmoseksi Iso-Britannia. Wikipedia kertoo, että ensimmäinen kuvajoulukalenteri tuli markkinoille Saksassa vuonna 1904. Olisiko siis Saksa joulukalentereiden luvattu maa?

Lakrids-joulukalenteri houkutti. Kävimme Kööpenhaminassa Halloweenin aikaan. Sen vuoksi näyteikkunassa kiipeilee suuri hämähäkki. Jokaisesta luukusta löytyy kaksi lakrids-namia. Hinta oli muistaakseni 250 kruunua eli noin 35 euroa.

Here are some advent calendars that were sold in Copenhagen. Lakrids - licorice calendar was very tempting! I chose the last one!





Simply Chocolaten joulupakkaukset ovat minusta hauskoja. Olen himoinnut näitä tuotteita Köpis-vuosieni aikana, mutten koskaa ole raskinut sijoittaa niin paljoa suklaaseen.

Joulukalenterin hinta on 229 kruunua. Niin onko noin 31 euroa suuri hinta kivasta suklaakalenterista? Tässä kalenterissa on erityisen kivaa nuo puolikkaat luukut. Kalenterista löytyy esimerkiksi luukku 10 1/2 sekä 19 1/2. Joka päivä ei siis tarvitse odottaa seuraavaan päivään asti ennen kuin voi avata uuden luukun!

Simply Chocolate looks awesome. The fun thing about this one is that it also has some extra days like 10 1/2!

Magasin-tavaratalossa oli hyvät valikoimat luksusjoulukalentereita. Kahvikapselikalenteri oli mahtava idea. Jos joisin kahvia ja minulla olisi kapselikeitin, olisin ostanut tuollaisen kalenterin varmasti. Hinta 99 kruunua eli noin 14 euroa. Teejoulukalentereita  on tehnyt itse on parin vuoden ajan. Tänäkin vuonna niitä lähtee maailmalle useampi kappale.

Masgasinilla oli myös omia joulukalentereita. Joulukalenteri lapselle maksoi 99 kruunua eli noin 14 euroa. Tarjolla oli myös Magasinin joulukalenteri aikuisille (hinta 300 kruunua eli noin 41 euroa). Molemmissa kalenterissa on sisällä suklaata. Ilmeisesti hieman parempaa kuin mitä niissä yhden tai kahden euron suklaakalentereissa.

Magasin had many different kinds to choose from. Coffee Christmas Calendar. Too bad I don't drinks coffee or have a coffee capsule machine. There were also Magasine's own chocolate ones, different kind for children and adults.





Body Shopin joulukalenteri vei voiton tänäkin vuonna. Suomessa on myynnissä vain punainen kalenteri (65 euroa). Kööpenhaminan Body Shopeista löytyy kolme eri vaihtoehtoa, joista tuo punainen on edullisin. Mitä kalliimpi kalenteri on, niin sitä paremman edun kalenterin tuo.

Tanskan kruunuissa mitattuna: Punainen kalenteri maksaa 600 kruunua ja sisällön arvo on 850 kruunua (jos oikein muistan). Vihreä kalenteri maksaa 800 kruunua ja sen arv on 1255 kruunua. Kultainen kalenteri maksaa 1000 kruunua ja sisältö on noin puolet arvokkaampi eli 1985 kruunua.



I ended up buying a Body Shop calendar. I am really looking forward to December! 
P.S. My blog's Christmas calendar starts on December 1st!  

P.S. Hapsulin joulukalenterin ensimmäinen luukku avautuu muutaman viikon päästä!



sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Joulukorttivinkkejä Siperian Marttojen joulukorttikurssilta

Olin Siperian Marttojen järjestämällä joulukorttikurssilla. Ohjaaja esitteli meille useita erilaisia korttimalleja sekä uusia tekniikoita, joita pääsimme kokeilemaan. Kurssimaksuun sisältyi viisi korttia ja jokainen kurssilainen sai aikaan hienoja luomuksia!

Taas kerran totesimme, että yhdessä askarteleminen on hauskaa! Moni kyseli, mistä korttitarveikkeita voisi käydä ostamassa. Me kaikki hieman surimme Tiimarin kohtaloa, sillä yleisin vastaus oli, että aikaisemmin Tiimarista, mutta kyllähän niitä muualtakin saa.

Minun tekemäni kortit näkyvät kuvassa yläpuolella. Niidigraafika on suosittu Virosta ja googlailunkaan perusteella emme löytäneet tälle suomenekielistä nimeä. Korttipohjiin pistellään ensin reikiä tietyn mallin mukaan ja kuviot tehdään avulla neulan ja langan avulla.

Tarrapaperin avulla tehtävät mosaiikkikortit olivat myös kiva uutuus minulle, jossa on myös monia mahdollisuuksia. Tähän saa käytettyä myös kaikki pienet paperisuikaleet. Lisäksi kiva kuusikortin ohje löytyy Yhteishyvästä 11/2013.

Nettivinkkejä kortteihin:

Ylhäällä vasemmalla:
Kuusikortti Yhteishyvästä 11/2013: Yhteishyvä 11/2013 (digilehti)

Alhaalla keskellä:
Tiimarin sivuilta: Tulostettava joulukoristepaperi

Ylhäällä oikealla: 
Niidigraafika pohjia: Wzory Picasa -albumi

Alhaalla vasemmalla:
Vinkkejä mosaiikkikortteihin esimerkiksi näiltä englanninkielisiltä sivuilta: Craftypod.com ja Saranaumann.com
 
Näitä en ehtinyt tekemään itse, mutta haluan ilman muuta kokeilla jossakin vaiheessa. Jos ei tänä jouluna, niin sitten ystävänpäivänä tai jonakin muuna sopivana ajankohtana. Kuvassa näkyy ohjaajan tekemät tuikkukortit. Kortin mukana annetaan muutama tuikku ja tulitikkurasia.

Ohje löytyy täältä: Taika: Tuikkukortin kaavat ja ohjeet




I went to a Christmas card evening that was organised by Siperian Martat, which is part of the Martha Organization. There were lots of different examples and materials to choose from. We all learnt some new card making technique. It was loads of fun!

tiistai 5. marraskuuta 2013

Käsitöitä hyväntekeväisyyteen

Tänä syksynä on ollut meneillään useita hyväntekeväisyysprojekteja, joihin olisin voinut osallistua. Tuntuu, että joka viikko on noussut esiin jokin uusi projekti. Muutamaan hankkeeseen olen jopa osallistunutkin!

Olen neulonut Siperian Marttojen kanssa joulupolkukaulaliinoja Seurasaaren  joulupolkua varten. Tämä on Uudenmaan marttojen projekti, jonka langat tulivat Novitalta. Pitäisi mennä varsinainen joulupolkukin katsastamaan tänä vuonna ja ihailemaan kaulaliinoja. Alkusyksyllä ProMartat keräsivät askartelu- ja käsityötarvikkeita Moni-Naistentalolle ja ystäväni avustuksella lahjoitin sinne jotakin omista varastoistani. Talvivaatteita vien Helsingin vastaanottokeskusten keräykseen (lisätietoja Facebookissa).

Olen jo aikaisemmin lahjoittanut äitiyspakkauksen vaatteita Vaaka ry:n Vauvakassikeräykseen, joten tällä kertaa osallistuin muutaman äidin kanssa yhdessä ja saimme aikaan yhteensä kuusi vauvakassia! Minä ompelin varsinaiset kassit vanhasta lakanasta ja rikkinäisistä farkuista. Tein myös kahdesta isosta kylpypyyhkeestä neljä pienempää pyyhettä. Ompelin yhdelle sivulle vinokaitaletta, josta sai myös mukavasti ripustuskoukun.

Lisäksi olen ommellut muutaman nunnupeiton keskosille. Materiaaleja jäi vielä jäljelle, joten ompelen lisää peittoja jossakin sopivassa välissä. Oletan, että keräyksiä tulee uudelleen. Jospa ehtisi vaikka ennen joulua tekemään jotakin Suomen suurin joululahja -keräykseen (lisätietoja Facebookissa). Tässä tempauksessa ommellaan pehmoleluja pienille potilaille ympäri Suomea.

Ja todella monta juttua on jäänyt tekemättä ainakin toistaiseksi: Unicef nuket, vauvannutut Afrikkaan, sytomyssyt, vastasyntyneiden myssyt, Saumavaran pinkki nauha -keräys ja mitäs kaikkea muuta.


4 kpl pyyhkeitä

Vanhat farkut vauvakasseiksi
Kulunut lakana kaksinkertaisena vauvakasseiksi.

Nunnupeittoja

sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Kurpitsasämpylöitä ja omenaleipää

Hei iiks, marraskuu. Ihan väkisin alkaa aina päässä soimaan se Miljoonasateen biisi. Mutta koko ajan voi laittaa isomman vaihteen päälle joulun odotuksen suhteen! Itse tehty leipä on aika ihanaa lohturuokaa pimeyden keskellä. Pakastimessa on vielä monta pussia soseutettua ja keitettyä omenaa sekä kurpitsaa. Osa näistä menee talven mittaan leipätaikinan joukkoon. Sose tuo makua ja mehevyyttä sämpylöihin.


Tässä ohjeessa haluan korostaa, että tarvittavan jauhon määrä riippuu todella paljon kurpitsasoseen kiinteysasteesta. Vetinen kurpitsasose vaatii tietenkin enemmän jauhoja kuin kiinteämpi versio!

 Kurpitsasämpylät, noin 16 kpl

5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
½ tl suolaa
2-3 rkl siirappia
5 dl kypsää kurpitsaa soseutettuna
7-8 dl sämpyläjauhoja
3-4 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
0,5 dl öljyä

Lisää murennettu hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja soseutettu kurpitsa. Alusta taikinaan jauhot ja kaurahiutaleet. Vaivaa hyvin ja lisää lopuksi öljy. Peitä ja kohota puolisen tuntia.

Leivo kohonnut taikina sämpylöiksi ja kohota leivinpaperilla noin 10 minuuttia.

Paista uunin keskitasolla225 asteessa 10–15 minuuttia.


Omenaleipä, 2kpl
Mukailin Kodin kuvalehden ohjetta, joka löytyy täältä


½ l omenamehua
2-3 tl suolaa
3 rkl siirappia
4 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 ps kuivahiivaa
4 dl omenaraastetta
8 dl sämpyläjauhoseosta
4dl kaurahiutaleita
¾ dl ruokaöljyä

Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Tässä blogissa:

Askartelu (66) Australia (73) Decluttering (2) Decoupage (7) Disney Animator Doll (14) Entistä ehompi (2) Farkku (5) Gluteeniton (7) haasteet (18) Halloween (15) Hiuskoriste (1) Hyväntekeväisyyskäsityöt (5) In English (2) Intialainen (1) Isoäidinneliö (9) Jamie Oliver (3) Joulu (84) Joulukalenteri 2016 (22) Juhlat (26) Juomia (3) Jäätelöt ja jäädykkeet (3) Kakkuja (27) Kasvisruokaa (4) Kaulaliina/huivi (5) Kaupunkiviljely (8) Keijupuutarha (4) Keitto (1) Keitto- ja käsityökirjat (12) Kesäkurpitsa (3) Kierrätysaskartelu (25) Kierrätysompeluksia (27) Kortteja (16) Koruja (2) Kranssi (9) Kurpitsa (7) Kurssilla (9) Lasteni kanssa (12) Leikkiruokaa (14) Leipä (19) Leipäkone (5) Leivonnaiset (63) Leivonnaiset ilman uunia (8) Leluja (31) Lundby (3) Lyhty (1) Magneetti (3) Makeat leivonnaiset (23) Makeiset (21) Materiaalit kiertoon (64) Matkalla (21) Matonkude (11) Mattoja (10) Mekkoja (16) Minimaailma (15) Minun Tanskani (33) Muffinit (26) Muiden tekemät herkut (19) Munaton (2) Muovailu (3) Myskikurpitsa (3) Mökillä (7) Neulotut (60) Nougat (3) Nukenvaatteita (18) Nukkekoti (10) Ompeleminen (40) Origamit (2) Peitto (11) Piha (3) Piha & puutarha (1) Piirakka (11) Pikkuleivät (9) Pikkusuolainen (14) Pinterest (1) Pipoja (22) Poncho (1) Pussukka (7) Puuro (4) Pääruoat (25) Pääsiäinen (17) Raparperi (4) Reseptejä leffoista ja tv:stä (2) Retkellä (5) Retroruokaa (3) Ristipistoja (3) Roolivaatteet (1) Sadonkorjuu (4) Salaatit (10) Salaiset ystävät (28) Salmiakki (1) Siperian Martat (16) Sisätossuja (3) Skräppäys (4) Suklaa (21) Suolaiset piirakat (4) Superfood (4) Säilytys (1) Säilöntä (1) Tilkkuja (1) Tunnustus (4) Tyyny (4) Valokuvat (4) Vanhoista kalentereista (3) Vappu (5) Vauvajuttuja (17) Vauvanruoka (2) Verhot (1) Villa (1) Virkatut (82) Välipalat ja jälkiruoat (25) Ystävänpäivä (4)

Blogiarkisto

Tietoja minusta

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...