Tilkkutyynyjä mökille

Mökin uusi vierassänky vaati kaverikseen uusia tyynyjä. Kaivelin kangasvarastojani ja löysin paljon punasävyisiä kankaita. Säilöistä löytyi muutama kirppisostos, vauvan pussilakana, entiset keittiön verhot, pöytäliina sekä upouusi palanen Tilda-kangasta. Tilda-kankaasta piti alunperin tulla kappa keittiön ikkunaan, mutta kankaan leveys ei kuitenkaan riittänyt siihen. Handmade-kuosi on mielestäni edelleen ihastuttava. Kangas on muisto Tanskan vuosilta ja Panduro Hobbysta.

Ompelin näihin tyynynpäällisiin jopa vetoketjutkin. Sillä saralla minulla on vielä harjoiteltavaa, ihan kauniisti vetoketju ei saumaan uponnut mutta ainakin päällyset saa helpommin pesuun. Sisätyynyjä on ostettu monta kappaletta jemmaan. Lisää tyynyjä tulee, kunhan vaan ehdin taas ompelemaan. Pari vihreää tyynyää löytyi Indiskan alennusmyynnistä. Pinkki päiväpeitto ei ole enää oikeaa sävymaailmaa tähän huoneeseen. Kenties ensi kesään mennessä löydän siihen jotakin parempaa.

Kesäaskarteluja

Kesäaskarteluja levottomille lomalaisille. Aina pitää olla jotakin kivaa puuhaa tai muuten on ihan tylsää. Välillä lähetän jälkikasvuni takaisin pihamaalle leikkimään, joskus taas levitämme askartelut tai muovailut pitkin pöytää. Lapsilla on kivaa ja syntyy ainakin sotkua.

Kiviä ja akryylimaaleja jäi vielä odottamaan ensi kesääkin, samoin askartelupaperia ja piirrustusvälineitä. Nyt alkaa olla aika pakata kamppeet takaisin kohti kaupunkia, kuunnella Vielä on kesää jäljellä -biisiä, hokea vitsikkäästi että Winter is coming tai pohtia mielessään On elokuu ja minä olen viljaa. Kynttilät saa kaivaa esille ja iltaisin voi lukea syyssipuleiden postimyyntikuvastoa.

Sadonkorjuun aika jatkuu sentään vielä parin kuukauden ajan. Takakonttiin pitäisi mahduttaa chili- ja tomaattiruukkuja, jotka eivät ole vielä valmiita syötäviksi. Lemmikkibasilikakin voi kohtalaisen hyvin vietettyään kesän saunan eteisessä. Toivoisin kovasti, että löytäisin itsessäni rauhan, jonka avulla voisin hyväksyä vaihtuvat vuodenajat ja sen että marraskuu tulee joka vuosi. Viime vuonna sain tepastella kaamosajan auringossa ja nyt olen valintanut tehnyt.

Robin on tiennyt sen koko ajan: 
Huomenna tääkin on jo legendaa,
ei tartte lähtee ettimään onnea meren taa-a-a,
tää on parasta just nyt, (parasta just nyt), tää on parasta just nyt

Oma maa on ainakin metsämansikkaa, mustikkaa ja vadelmaa.

Me kävimme piknikillä metsäsässä. Lapset poimivat vadelmaa, mustikkaa sekä metsämansikkaa ja minä leivoin kakun kesän kunniaksi. Kävelimme muutaman metrin lähimetsään ja samalla pääsimme yllättämään mieheni, joka hääri metsätöissä. Tämä on kesä- ja mökkielämää parhaimmillaan.

Mustikkaa löytyy sopivasti omalta pihalta. Metsämansikkaa haluaisin levittää vielä paremmin kasvamaan mökin läheisyyteen paikoille, joista niitä olisi helppo poimia. Villivadelma kasvaa liiankin innokkaasti joka puolella. Kunhan tämän vuoden marjat ovat kypsyneet, kitken osan puskista pois. Lapset ovat innokkaita marjojen kerääjiä, joten he kielsivät vadelmien kitkemisen, mutta en halua, että villivadelma valtaa koko maaston.

Itse tuotettu tai hankittu ruoka on yksi kesän iloista. Perunat ja kesäkurpitsat ovat omalta viljelypalstalta. Poikani onkii kalaa järvestä ja opettelee nyt virvelin käyttöä. Hänelle on avautunut aivan uudenlainen maailma kalastuksen parissa. Meillä on ruokapöydässä nykyään tuoretta järvikalaa eikä lohta. Marjoja löytyy metsästä  ja pensaista. Pensaat ovat pääsääntöisesti niin uusia, että niistä ei juurikaan tule satoa. Odotamme myös ensimmäistä kukkaa ja hedelmää omenapuuhun, toivottavasti jo ensi keväänä. Minä en tunnista kärpässientä lukuunottamatta yhtään sienilajia, mutta tämän minun pitäisi pikkuhiljaa laajentaa tuntemustani. Huussin seinältä löytyvät nyt Suomen kalat ja pihapiirin linnut, seuraavaksi pitäisi löytää opettavainen sienijuliste.

Christmas in July?

Suomeen ei ole ainakaan vielä Christmas in July -meininki rantautunut, mutta Australiassa juhlittiin joulua heinäkuussa melko näkyvästi. Tämä sopi siellä myös vuodenaikaan. Talvella voi kuvitella juhlivansa joulua. Omasta mielestäni olisi vähän masentavaa, jos Suomessa alettaisiin keskikesällä kovin paljoa joulusta muistuttelemaan, sillä ainahan kuitenkin uusi talvi on jo jossakin nurkan takana väijymässä.

Loman alkaessa pakkasin mökille mukaan valtavasti vaatteita. Vietämme loman pääasiassa mökillä ja siellä on hieman hankalampaa pestä pyykkiä. Otin käyttöön vaatteiden kuljetusta varten myös joulupukin kangassäkit, jotka ompelin Australiassa asuessamme. Nähdessään säkit tyttäreni ihmetteli, mitä joulupukin säkit tekivät meidän mökkipöydällämme. Tämä on tietenkin hyvä kysymys ja taisin kertoa, että lähetän ne pukille sitten lähempänä joulua.

Tyttäreni kertoi myös toivovansa joulupukilta koiraa ja hän aikoo kirjoittaa kirjeeseen, että koiran voi huoletta tuoda, sillä vanhemmatkin ovat hyväksyneet tämän lahjan. 5-vuotiaani aikoo siis huijata joulupukkia ja tällä tavoin hankkia koiran. Ehkäpä lähempänä joulua voimme keskustella suunnitelman moraalisuudesta tarkemmin.

Lamington-leivoksia Australian tapaan

Leivoin Lamingon-leivoksia poikani synttäreille. Australiasssa ostin aina kaupan versioita, mutta täälläpä ei lähikaupasta löydy Pavlovan pohjaa tai näitä kookosleivoksia. Ilokseni huomasin, että Kinuskikissa on julkaissut muutama kuukausi sitten Lamingtonien ohjeen. Lamingtoneja varten tehdään sienikakkupohja ja kuorrute on samantapainen kuin mokkapaloissa. Vaaleat kakun palaset dipataan tomusokeri-kaakao-voi-kuorrutteeseen ja päälle ripotellaan kookosta. Melko yksinkertaista ja maukasta, tätä leivonnaista voi tehdä jatkossakin Australiaan liittyvänä esimerkkileivonnaisena.

On mukavaa olla taas Tigerin vaikutusalueella. Tilpehööritaivas Tiger oli yksi lempikaupoistani Tanskan vuosina ja tunnen edelleen iloa siitä, että ketju on laajentunut Suomeen asti. Toki kauppa on täynnä tavaraa, jota ilmankin pystyy elämään, mutta muutaman lintuaiheisen cocktailtikun avulla sain kyllä lapseni ihastumaan synttäripöydän antimiin. Syntymäpäiväsankari ei ollut omien sanojensa mukaan koskaan nähnyt yhtä hienoja koristeita. Kieltämättä riikinkukot ovat minunkin mielestäni upeita. On mukavaa, kun on omia lapsia, niin pääsee välillä koristelmaan juhlapöytää.

Tee asioita, jotka tekevät sinut iloiseksi

Sain alkukesällä syntymäpäivänäni aikoihin neuvon tehdä niitä asioita, joista eniten pidän.  Iloa tuottavat pienet projektit mökillä: sopivasti asetellut valosarjat, ojan reunasta poimitut luonnonkukat, kivien kaivelu ja uusien istutusten suunnittelu. Meidän perheessämme on paljon juhlia kesällä. Vähän väliä vietetään synttäreitä tai nimppareita. Juhlat ja niiden suunnittelu on mukavaa. Onneksi tarjottavaa löytyy myös helposti kaupan pakastealtaasta, jos itse ei ehdi leipomaan kaikkia herkkuja.

Mökillä muistelen usein omia isovanhempiani, joiden kesämökiltä ovat oman lapsuuteni parhaat muistot. Lapsena söin kesäaamuisin puuroni mummolassa lautaselta, jonka pohjassa oli kaunis kuvio. Lautanen piti syödä tyhjäksi, niin näki kulhon pohjalla olevan miehen ja naisen, jotka pitivät toisiaan käsistä kiinni. Ehkä rakkain kirpparilöytöni on ollut se, kun aikuisella iällä löysin tätä sama astiasarjaa neljän hengen kattauksen. Siinä vaiheessa ei ollut vielä omasta mökistä tietoakaan, mutta halusin ostaa astiat odottamaan tulevia aikoja.

Tässä kirjoituksessa on hieman keskikesän kaihoa. Se iskee minuun aina juhannuksena. Kauniit kesäyöt ja valoisuus, jota pitäisi tankata talven varalle. Se tunne, että on käynyt aavan meren tuolla puolen, mutta sen jälkeen haluaa elää kotimaassaan. Pieni pelko siitä, onko tunne pysyvä. Tämän ihmeellisemmäksi minun elämäni ei enää muutu. Nyt on aika juurtua jälleen Suomeen.

Kesälomasuunnitelmia

Loman aluksi melkein iski stressi siitä, että loma oli vihdoin alkanut. Minulla oli niin paljon suunnitelmia, että alkoi jo etukäteen huolestuttaa etten saa tarpeeksi aikaiseksi. Mutta  nopeasti sitten tajusin, että eihän sillä oikeasti ole väliä, vaikken saisi tehtyä viimeisen viiden vuoden to do -listalta. .yhtään mitään. Olen ottanut muutaman mökin sisustukseen liittyvän proggiksen, jotka saan hyvään alkuun lomalla. Kokkaukseen liittyen sain kokeiltua kahta uutta juttua. Nämä ovat tämän hetken muotijuttuja, joita oli pakko päästä itsekin kokeilemaan, vaikkakin vähän jälkijunassa. 

Useissa blogeissa on kehuttu pataleipää, jonka annetaan nousta rauhassa ja se paistetaan esilämmitetyssä padassa. Tämä leipä olisi ihana valmistaa, jos olisi aamuvirkku. Eli heräisi muita aikaisemmin paistelemaan leipää. Ohje löytyy esimerkiksi Belle Baie blogista täältä. Minulla ei ollut mökillä käytössä rautapataa, joten paistoin leivän tavallisessa kattilassa. Uskon, että tämä vaikutti lopputulokseen. 45 minuutin paistoaika riitti vain nipin napin. Kokeilen tätä joskus vielä uudellen, kun olen samassa keittiössäni rautapatani kanssa.

Nyhtöpossun valmistamista olen suunnitellut viime kesästä asti. Tämä ruokalaji on lyönyt itsensä niin hyvin läpi, että sitä saa monenlaisissa esivalmistelluissa muodoissa. Tekemäni on possu on kyllä huijausta, sillä se oli valmiiksi vakuumiin pakattua kama, jota vaan lämmitettiin uunissa puolisen tuntia. Seuraavaksi ostan valmiiksi maustetun pulled porkin ainekset ja kypsennän sen alusta loppuun ihan itse. Siihen en ehkä tänä kesänä veny, että tekisin koko systeemin itse kastikkeesta ja maustamisesta alkaen. Pitähän sitä jättää jotakin tavoiteltavaa seuraavallekin kaudelle. Tämä on kuitenkin vasta minun ensimmäinen mökkikesäni.

Two popular things in Finnish blogs this year (or was it last year already) have been pulled pork and no knead bread. I decided to try these now that I am on vacation. It's a little bit stressful to start Summer vacation because there is so much you could do during the time off - knit, cook, bake, sew. . .