Mutakakku syntyy helposti leivontakaapin perusaineksista. Lisäsin tällä kertaa taikinaan myös kaapista löytyneet suklaanjämät, n. 100 grammaa.
1,5 dl Oivariini juoksevaa
3 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
2 kananmunaa
Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita voisulan kanssa. Yhdistä seokseen kuivat aineet. Paista 200 asteessa irtopohjavuoassa, joka on voideltu ja korppujauhotettu, noin 20 minuttiia. Kakku jää keskeltä mutaiseksi. Tarjoillaan vaahdotetun vaniljakastikkeen, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olen iloinen jokaisesta saamastani kommentista.