Uusi harrastukseni on hedelmien ja kasvisten kuoriminen, paloittelu, keittäminen ja soseuttaminen. Olen alkanut kokkailla vauvansoseita itse. Tanskassa on tarjolla melko niukka valikoima valmiita vauvansoseita. Kaikki soseet ovat luomua ja melko kalliita. Yksi purkki maksaa noin 2 euroa. Samalla hinnalla saan täällä esimerkiksi kaksi kiloa omenoita tai 4 kiloa porkkanaa (ei luomua).
Minun piti tarkistaa, mitä suositukset sanovat eri ruoka-aineista. Olin ostanut munakoisoa ja punaisia linssejä enkä ollut varma, minkä ikäisenä niiden käyttö suositellaan aloitettavaksi. Munakoiso sopii ensiruoaksikin. Linssejä kehoitettiin välttämään mahdollisten ilmavaivojen vuoksi, mutta kasvissyöjävauvat voivat aloittaa linssien nauttimisen 7-kuukautisina eli nekin ovat sallittuja, kunhan vauvan maha sen kestää.
Valmistus on yksinkertaista. Laitan kaikki ainekset kattilaan kiehumaan. Laitan valmiit soseet vauvanruokapurkeissa pakastimeen. Kerran pakastettuja marjoja en kuitenkaan enää pakasta uudelleen soseena. Lisään pakastemarjat esim. omenakattilaan keittämisen loppuvaiheessa, niin mahdolliset pöpöt kuolevat. Olen tehnyt seuraavanlaisia sekoituksia:
perunaa, porkkanaa ja naudanjauhelihaa
paprikaa, perunaa, porkkanaa ja kanaa
myskikurpitsaa, perunaa ja porkkanaa
munakoisoa, paprika, peruna, punaiset linssejä
kukkakaalia, tomaattia, lohta ja bulguria
paprikaa, punaisia linssejä ja porkkanaa
porkkanaa, paprikaa, punaisia linssejä ja kanaa
omenaa ja pakastemarjoja
päärynää ja nektariinia
Ystävältäni Niinamilta olen oppinut, että tavalliset kaurahiutaleet voi hienontaa sauvasekoittimella, jolloin vauvakin voi käyttää niitä. Tämä ei tullut mieleeni esikoisen kohdalla vaan ostin pitkään kalliita valmispuuroja. Nykyään minulla on hienonnetut kaurahiutaleet omassa purkissaan valmiina. Puuro on alkanut maistua myös isoveljelle. Joskus sisaruskateus toimii hyvää suuntaan.
Haluan vielä kiittä SLY:täni kortista! Isovanhempien lisäksi emme olekaan saaneet muilta postia. Postilaatikon tarkistus on yksi meidän arkirutiineista. Laurille kortit ovat todella tärkeitä. Korttien kanssa mennään nukkumaan ja niitä pidetään kädessä kauan ja hartaasti. Korttien tekstin saan yleensä lukea noin 20 kertaa. Välillä olen lavastanut Laurille postia. Viimeksi hän sai Rasmus Nallelta kortin, jossa Rasmus kehoitti tottelemaan vanhempia ja olemaan kiltti siskolle.
