Blogissani on ollut hiljaiseloa, koska minulla on ollut kesäkiireitä. Olen tehnyt kaikenlaista, mutta en juurikaan niitä asioita, joita olin kuvitellut tekeväni loman aikana. Esimerkiksi kesäsalaatit ovat jääneet vähälle huomiolle, koska olemme olleet paljon reissussa. Olen saanut hyvin kierrätettyä tavaraa, mutta To do -listallani on tällä hetkellä 76 ideaa.
Tämä makoisa ohje on ollut joitakin vuosia sitten Myllyn parhaan seinäkalenterissa ja näitä tulee tehtyä ainakin kerran raparperikauden aikana. Laitan ohjeen tähän, mukailin sitä hieman, alkuperäissä ohjeessa ei ole kaurahiutaleita.
Tämä makoisa ohje on ollut joitakin vuosia sitten Myllyn parhaan seinäkalenterissa ja näitä tulee tehtyä ainakin kerran raparperikauden aikana. Laitan ohjeen tähän, mukailin sitä hieman, alkuperäissä ohjeessa ei ole kaurahiutaleita.
2 ½ dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
3 dl ohuita raparperiviipaleita
1 dl kookoskermaa
2 kananmunaa
100 g juoksevaa margariinia
1 dl kookoshiutaleita
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-25 minuuttia riippuen muffinien koosta.
Alkuperäinen ohje: Myllyn parhaat Raparperikookosmuffinit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olen iloinen jokaisesta saamastani kommentista.