Sitähän täällä ei juurikaan ole. Skandinaavista joulutunnelmaa. Sitä kai pitäisi olla, että tulisi jouluinen olo? Pientä viritelmää meillä täällä on ollut. Leivoimme pipareita Ikean valmistaikinasta ja piparit maistuivat hieman erilaisilta, mutta ainakin sain ne paistettua kauniisti meidän kaasu-uunissa.
Joulutortut ovatkin sitten ihan oma lukunsa. Keitin luumuhillon kuivatuista luumuista jonkin netistä löytyneen ohjeen mukaan. Tunnin tai parin keittelyn jälkeen luumut olivat vieläkin kohtuullisen kovia. Luulen, että ohjeessa ei ollut kaikki aivan kohdillaan. Ehkä luumuja olisi pitänyt liottaa ensin. Blenderistä alkoi nousta jo palaneen käryä, kun yritin soseuttaa keitettyjä luumuja, mutta lopulta kuitenkin sain hillon aikaiseksi. Se maistuu kyllä ihan hyvältä. Paikallinen puff pastry ei ollut lehtevää torttutaikinaa lähelläkään, mutta ainakin tuli kokeiltua joulutortun tekoa. Tai ehkä vika oli kaasu-uunissa.
Paperiaskartelun suhteen harjoitus tekee vihdoin mestarin. Olen taitellut monisakaraisia tähtiä vuodesta 2011 lähtien ja se on ollut melko haasteellista. Minä en ole millään sisäistänyt viimeistä työvaihetta ja tähtien teko on ollut haasteellista. Olen saanut niitä tehtyä aikaisemminkin, mutta usean yrityksen ja erehdyksen kautta. Nyt vihdoin tajusin kunnolla, miten ja mistä suunnasta viimeistä taitosta lähdetään rakentamaan. Nyt tähtien tekeminen on hauskaa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olen iloinen jokaisesta saamastani kommentista.