Halloweenin kurpitsapiirakka

 HAPPY HALLOWEEN!

Tämän kurpitsalyhdyn sisältö (tai siis osa siitä) päätyi tietenkin piirakan sisälle. Halusin tehdä kurpitsapiirakan, jossa on kondensoitua maitoa. Ajattelin, että se on juuri sopivaa tähän piirakkaan. Mukailin Maku-lehden ohjetta, joka löytyy täältä.

Kurpitsapiirakka, 10 annosta

Pohja

400 g murotaikinaa (pakaste)

Täyte

2 dl fariinisokeria

2 tl piparkakkumaustetta

1/8 tl suolaa

2 kpl munaa

5 dl  kurpitsasosetta

3 1/2 dl kondensoitua maitoa

Tarjoiluun

2 dl kuohukermaa

Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Taputtele taikina piirasvuoan (Ø 26–28 cm) pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa uunin alatasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia. Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi seokseksi. Kaada kurpitsatäyte piirakkapohjan päälle. Paista kurpitsapiirakkaa 175 asteessa noin 50 min.

Tarjoile kurpitsapiirakka vaahdotetun kerman kanssa.

Salainen jouluystävä, toinen paketti

Nyt on yksityiselämä haitannut bloggaamista! Olimme viikonlopun reissussa ja toinen joulupaketti sai odotella postissa muutaman päivän. Taas kerran kauniisti pakattu paketti. Yllätykset olivat kultaisen rasian sisällä. Todella kiva, täytyy miettiä, mihin jatkokäyttöön se päätyy.

Paketista löytyi sydänkoristeita, joulukortti, lautasliinoja, tuikkukuppi, Joulupukki-nameja sekä kaksi pehmolelua. Paljon kaikkea ihanaa, en kai unohtanut mitään! Avasin paketin lasteni nukkumaanmenon jälkeen, joten pehmolelut taitavat päätyä lasteni joulukalenterin yllätyksiksi. Osan koristeita taidan viedä työhuonettani piristämään. Joulukynttelikkö sieltä jo löytyykin. Kiitos paljon salaiselle ystäväni todella kivasta paketista!

Arkinen oktoberfest?

Lautaselle päätyi uunissa paahdettua maa-artisokkaa, haudutettua punakaalia ja ryynimakkaraa. Eli ihan Oktoberfest tunnelmissa mentiin. Maa-artisokan paahtamisessa oli se hyvä puoli, että niitä ei tarvinnut kuoria. Ohjeen löysin Pippurimyllyn blogista täältä. Haudutetun punakaalin ohje on Marttojen Penninvenyttäjän keittokirjasta, mutta vastaavanlainen ohje löytyy varmasti myös googlaamalla. Perunaa ei ole ikävä niin kauan kuin maa-artisokkasatoa on jäljellä.

Kurpitsasosekeittoa

On tässä tullut keiteltyä yli 10 kiloa kurpitsaa soseeksi. Enkä ole ehtinyt asiasta edes blogitekstiä tekemään ennen kuin noin kuukauden verran jälkijunassa. Kiireessä unohtuu myös valokuvaaminen. Tässä kaunis otos pakastepurkissa olevasta keitosta.

Siinä on ollut hommaa, mutta nyt on satoa päässyt taas pakastimeen. Eiköhän tästä riitä vähintään yhden vuoden tarpeiksi kurpitsasosetta. Ihana mausteinen kurpitsakeiton ohje löytyi täältä, Maku-lehden nettisivuilta. Currytahna, inkivääri ja chili tuovat mukavasti potkua. Kookosmaito taas pehmeyttä. Kasviksista mukaan pääsi kurpitsan lisäksi omena. Tein tätä tupla-annoksen ja osa keitostakin pääsi pakastimeen. On mukavaa, että siellä odottaa hyvää keittoa, kun nälkä iskee jonakin kiireisenä päivänä.

Pumpkin soup from home-grown pumpkin!

Haaste

Sain Unelmaa elämässä -blogista haasteen. Kiitoksia siitä! Haasteet ovat minusta kivoja, vaikkakin aina vähän työläitä! Tällä kertaa päätin pyöräyttää eteenpäin lähetettävät kysymykset jouluisiksi.

Haasteen tarkoitus on etsiä blogeja, joilla on alle 200 lukijaa, ja kasvattaa niiden lukijakuntaa
1. Jokaisen haastetun tulee kertoa 11 asiaa itsestään
2. Jokaisen haastetun tulee vastata 11 kysymykseen, jotka haastajasi on valinnut
3. Haastetun pitää keksiä 11 uutta kysymystä haastetuilleen
4. Haastetun tulee valita 11 bloggaajaa, joilla on alle 200 lukijaa
5. Kerro, kuka sinut on haastanut ja kenet haastat
6. Eikä sitten haasteta samaa blogia takaisinpäin :)


11 asiaa minusta:

Olen suunnitellut arvonnan pitämistä blogissani ehkä vuoden, nyt pitäisi vihdoin ryhtyä hommiin.
Lempparitelkkarisarja tällä hetkellä on Nashville.
Hankin Spotifyn viime kesällä ja nyt ihmettelen, miten ikinä olen pärjännyt ilman sitä.
Haaveilen saumurin hankkimisesta.
Liitin tänään blogini naamakirjaan!
Olen hyvä tekemään suunnitelmia, mutta välillä toteutus horjuu.
Olen Siperian marttojen jäsen.
Olen tänä syksynä tehnyt muutaman käsityön hyväntekeväisyyteen.
En ymmärrä, miksi yhteiskunta ei rahoita uutta lastensairaalaa.
Olen neulonut Arnen ja Carloksen kanssa, jee.
Jos voisin valita, niin en olisin aina marraskuun jossain muussa maassa kuin Suomessa.


Ja sitten ne 11 kysymystä, jotka sain Unelmaa elämässä -blogista

1. Miten vietät vapaapäivän kaikkein mieluiten?
Rentoutumisen keinoja on monia, mieluiten siis jotakin kivaa puuhaten, ei mitään suursiivousta kotona.
2. Mikä on varhaisin lapsuusmuistosi?
Hmmm. Muistikuva tai kerrottuna tarinana on jäänyt mieleen se, kun siili puraisi minua varpaaseen, kun olin noin 4-vuotias.
3. Mistä haaveilit lapsena ja oletko saavuttanut sen?
Mistäköhän mä olisin haaveillut. Ei nyt tule kyllä mieleen. Ehkä menestyskirjailija. Enpä enää sellaisesta haaveile... Ihan tälläinen pieni blogi riittää.
4. Jos saisit valita itsellesi vain yhden harrastuksen mikä se olisi?
Voi ei, jotain DIY hommaa varmaan.Tai ehkä valokuvaus.
5. Lempivuodenaikasi ja mikä siitä vuodenajasta tekee kaikkein parhaimman?
Kesä. Valoisuus, lämpö ja lomakausi. Ah ihanuutta!
6. Mikä on ostoslistallasi tällä hetkellä ykkösenä itselle?
Pohdinnan alla on, että minkälaisen joulukalenterin hommaan itselleni tänä vuonna.
7. Lempiruokasi?
Ei ole yhtä lempparia ylitse muiden. Intialaista tai meksikolaista. Eineksistä maksalaatikko.
8. Kuinka hemmottelet itseäsi?
Tykkään käydä leffassa tosi paljon, vaikka nykyään ei ehdi ihan niin usein kuin joskus aikaisemmin.
9. Mitä teet aamulla ensimmäisenä herätessäsi?
Katson puhelimesta, mitä kello on.
10. Mikä on sinulle tärkein perinne, josta et voisi luopua?
No ainakaan joulun vietosta en haluaisi luopua.
11. Helppo loppuun, lempivärisi?
liila


Ja 11 kysymystä haastamilleni blogeille, minä lainaan Tule joulu punainen -blogissa olleen jouluhaasteen kysymyksiä:

1. Oletko jo tehnyt jouluvalmisteluja tällä vuodelle? Mitä?
2. Paras joulujuoma?
3. Oikea kuusi, tekokuusi vai ei kuusta ollenkaan?
4. Otatko mielummin suklaakonvehdin vai vihreän kuulan jos tarjotaan?
5. Mistä jouluruoasta joulupöydässäsi voisit luopua?
6. Ostatko vai teetkö lahjat mielummin itse?
7. Leivotko paljon jouluksi? Mitä?
8. Milloin kauppojen pitäisi mielestäsi avata joulukausi?
9. Pitääkö riisipuurossa olla manteli?
10. Jouluinen (tai omaan jouluusi vahvasti kuuluva) tuote, jonka lopettaminen saisi sinut harmistumaan?
11. Aiotko hankkia joulukalenterin itsellesi, millaisen?


Olen saanut muutaman haasteen tässä tämän vuoden aikana ja yritän nyt haastaa sellaisia blogeja, joita en ole aikaisemmin haastanut. Haastan mukaan seuraavat blogit:

Herkkuja, hepeniä ja väkerryksiä
Keltaisen talon joulun odotusta
Jouluisia hetkiä
Usva
Kuunliljapiha
Mystinen hopeinen
Mummula mutkan takana
Kohti joulua
Elämää maalla
Joulun ilo
May the yarn be with you
 

Virkattu siksakhame

Syyskuussa ajatus villahameesta tuntui liian lämpimältä, mutta ensimmäisen pakkasaamun jälkeen, kun menin töihin hameessa ja 40 denierin sukkahousuissa, alkoi villahame todella kiinnostaa. Olen sellaisesta jo jonkin aikaa haaveillut, mutta se on tuntunut liian suurelta projektilta. Tyttäreni jämälankatunikan innoittamana selailin Novitan lehtiä ja mietin, että jospa sittenkin. Siksak-kuvion virkkaaminen on ollut myöskin listalla, mutta lähinnä ajattelin tehdä jotakin sisustukseen liittyvää, kuten tyynynpäällisen.

Pylväillä virkattu kuvio syntyy kuitenkin melko nopeasti ja ryhdyin hommaan. Käytin 3,5 virkkuukoukkua. Virkkasin suljettuna pötkönä, kavensin vasta vyötärölle tullessa ja vyötärökaistale on reilu 5 cm joustinneuletta. Viritin vyötärölle kuminauhan, sillä olisihan se vähän inhottavaa, jos luomus putoaisi päältäni pois.

Tähän hameeseen sain upotettua muutamat keränloput ihan kokonaan, vaikka aika montaa väriä jäi vielä lankakoriini pyörimään. Punainen ja turkoosi lanka on salaisen ystäväni (syksy 2013) lähettämistä paketeista. En osaa toimia mallina edes omaan blogiini, joten sovituskuvia täällä ei nyt näy.

 Minulla on ihan oikeasti tarkoitus neuloa jemmalangat pois ennen kuin kasvatan varastoja lisää, mutta se on vaikeaa. Tarjouksessa olevia Novitan lankoja on tarttunut mukaani, sillä minulla on vahvat visiot siitä, mitä niistä aion tehdä. Silloinhan saa ostaa, eikös juu?

I made a zigzag skirts for myself. Double crochet is easy and quick to make. All the yarn used for this project comes from my yarn stash, which is just constantly growing, although I have decided not to buy more yarn before the old ones are gone. I just cannot help myself.

Wool skirt is really good for the Finnish winter. I am really happy with this and I am already planning to make another one. Also wool pantyhose would be nice when the really cold season starts!
 

Helppo kranssi Halloweeniksi

Taivuttelin  Søstrene Grenestä ostamani Halloween-serpentiinin kranssin ympärillä ja siinäpä se sitten olikin. Reunalle taiteilin vielä zombien keikkumaan. Tarkoitus oli laittaa pari muovista hämähäkkiä, mutta ne olivat tehnyt katoamistempun.Tämä kranssi pääsi ovikoristeeksi pariksi seuraavaksi viikoksi. Marraskuussa voin sitten repiä serpentiinit pois ja näpertää kranssipohjaan jotakin jouluisaa!

Salainen jouluystävä 2013, ensimmäinen paketti

Osallistun nyt ensimmäistä kertaa Salaiseen jouluystävään, jossa vaihdetaan jouluisia paketteja kolme kertaa tämän syksyn aikana. Olipas hauska saada ensimmäiset joulupaketit. Lapseni ystävällisesti auttoivat pakettien avaamisessa

Paketti sisälsi:

joulukortin

Pienen kakkukirjan, jonka sisällä on toinen toistaan herkullisemman oloisia ohjeita.

Geisha keksejä, joiden olemassaolosta en edes tiennyt. Nam!

Punaisen vihkon, jonka käyttötarkoitusta vielä puntaroin. Antaako lapsille piirrustusvihkoksi vai kerätäkö sen sivuille jotakin jouluista sisältöä itselleen!

Suuri kiitos salaiselle ystävälleni makeasta paketista!

Tip tap tip tap...

Ikävöin Köpiksestä / Missing CPH

Seriously, this is when I start missing Denmark, Copenhagen and Tivoli. I absolutely hate it that I cannot make it to Tivoli at Halloween season this year. I have been there for the past three years almost every day. I have a lot of good things going on in Finland, so I don't really want to go back to where we were but I'd like to have Tivoli at our "back yard" again.

Halloween is my favourite season of Tivoli. The weather is pretty decent and sunny at that time, although cold. The area is just magical with all the pumpkins and other decorations. No one does Halloween in Finland, like an amusement park or something. It's just up to individuals to carve a pumpkin and put in front of their house. I think I'm about the only one who does it in this neighbourghood.

So for all the world (or at least Finns) to know, visit Tivoli at Halloween time, it's awesome. 

Nyt tuntuu kurjalta ja tyhmältä, kun en pääse Halloween Tivoliin. Se on ollut hyvin tärkeä osa meidän perheen syksyä edellisinä kolmena vuotena. Muuten elämä sujuu ihan hyvin, etten oikeastaan toivo asuvani Köpiksessä enää, mutta aika vaikeaa on, kun ei pääse vierailulle lokakuussa.

Tässä nyt ihan tällaista materiaalista Tanska/Köpis kaipuuta:

- Tivoli, melkein niinku omalla takapihalla

- Kirpparit, miten mä pärjään ilman tanskalaisia kirppareita?!

- Knitting Club

- Panduro Hobbyn yllätyspusseja

- Panduro Hobby, Söstrene Grene, Tiger

- Lapsiystävälliset museot: Kansallismuseo ja Postimuseo

- Jensens Böfhusin hidasta palvelua ja halpoja hintoja,

hieman kaaottisia lounaita

- Sunnuntaibrunsseja

- Eläintarha

- Leuto ilmasto verrattuna Helsinkiin

- Aika alkaa jo kullata muistot reissuelämästä, jolloin oli niin paljon aikaa, että se ahdisti. Tosin aika ei ollut "omaa" vaan lasten ehdoilla vietettyä aikaa. Ihanaa ja kamalaa.

- Hyviä pyöräteitä ja tasaista maastoa

- Nakkipiiloja

- Neton jauhelihaa

SNY syksy 2013: Lokakuun paketti

Yllätykset ovat vielä piilossa.

Hain lokakuun paketin postista ja vilkuihin paketin sisälle jo kauppareissulla, mutta en ryhtynyt julkisella paikalla koko systeemiä avaamaan. Salainen ystäväväni oli toteuttanut magic yarn ballin hieman vähemmällä lankalla, yllätykset olivat kiinni toisissaan narulla. Tämä oli järkevä ratkaisu!

Kotona lapset olivat hyvin innoissaan tutustumassa paketin sisältöön. Paketista löyty vaikka mitä! 3 kerää lankaa, joista kaksi on reumalankaa. Mukana oli myös rannekkeiden ohjeet. Reumalankaa on todella kiva päästä kokeilemaan, pitää miettiä tarkkaan, mihin langan käyttää. Tällä hetkellä kolottaa ranne, kun olen virkannut ahkerasti, mutta ohuet villasukat olisivat myös tosi kivat.

Sitten oli vielä Marimekon lautasliinoja, muffinivuokia, paperinukke, tyrnisuklaata, apuvälineitä neulomiseen (puikkomitta, 2 langanerottelijaa(?), sakset), kaksi saippuaa, kangasta ja maatuskariipukset. Kuka osaa kertoa, miten noita LAUGH-langanerottelijota käytetään?

Yllätykset paljastuvat.

 

Lapset saivat maatuskakorut kaulaan. Leikkasin nopeasti turkoosista langasta ketjut, että jälkikasvu sai ne heti käyttöön. Mahtoiko joku unohtua, kun paketin sisältö oli todella runsas ja koko ajan piti neuvotella lasteni kanssa siitä, mihin saa koskea ja mihin ei. Kiitos todella paljon, todella ylitsevuotavaisen antelias paketti!

"ÄLÄ avaa pakettia nyt!"

"Koska mä saan leikkiä paperinukeilla?"

Maatuskariipus

Lapsuudestani jemmattuja

Tuntuu, että melkein kaikki mahdollinen on tullut säästettyä omasta lapsuudesta ja hiljalleen kätköt päätyvät lasteni käyttöön. Palapelilaatikon kätköistä löytyi monta peliä, mutta lähes kaikista puuttuu paloja. Tiedän siis mistä puhun, kun komennan lapsiani pitämään huolta omista palapeleistään. Aion vielä kysellä siskoltani, onko hänellä palapelejä jemmassa, jos vaikka häneltä löytyisi niitä puuttuvia paloja.

Pankkien mainospalapelit tuovat hymyn huulilleni.

Tämän muistan hyvin, tämä oli kiva. Harmi vaan että on enää osa jäljellä.

Paperinuket olivat yksi lapsuuteni suosikeista ja ne ovat edelleen yksi minun heikoista kohdistani. Paperinuket olen arkistoinut hyvin. Ne ovat kulkeneet paperitavaroiden mukana ja olen niitä joskus oikein lajitellut. En muistanut, kuinka paljon paperinukkeja minulla on. Sitä minä tässä hieman mietin, että mitä näillekin pitäisi tehdä, sillä kynnys antaa nämä hauraat aarteet omien lasteni leikkeihin on melko suuri. Vielä pitää ainakin odottaa monta vuotta ennen kuin lapseni ovat tarpeeksi isoja.

Ginham girls paperinuket löysin Pinterestin kautta. En tiennyt/muistanut, että nämä siskokset ovat Ginham Girls. Iloiseksi yllätyksekseni löysin näistä paperinukeista tulostettavat versiot netistä. Ginhamien historiasta voi lukea lisää englanniksi täältä. Muistaako kukaan muu näitä?

Ehdottomat lempparit, Ginham girls.

Diana ja William paperinuket

Jämälankatunika

Sellaista minä vaan mietin, että jämälankaprojektit yleensä aina tuottavat lisää jämälankaa. Tein tunikan tyttärelleni ja hyvinhän siihen upposi lankoja, mutta kuitenkin  piti käydä hakemassa kaupasta yksi iskemätön kerä pinkkiä Novitan Nallea. Ohje on Modasta 6/2013 (ohje 55) ja pinkit resorit ovat koko tunikan juju, joten minkäs teet.

Lisäksi minulla ei ollut sopivia puikkoja. Aika hyvin kaikenlaisia kokoja löytyy, mutta kaupasta piti hakea 2,5 mm sukkapuikot ja 2,5 mm pyöröpuikko (60cm). Seuraavalla kerralla nämäkin sitten löytyvät valmiina, mutta jämälangoista eroon pääseminen ei ole helppoa tai halpaa!

Käyttämäni langat olivat osittain ohuempia kuin mitä ohjeessa, joten valitsin 6-vuotiaan koon tyttärelleni, joka käyttää pääsääntöisesti 104 cm vaatteita. Tällä kertaa arvio osui juuri oikeaan. Tunika on vielä hartioista reilu, mutta kuitenkin sopiva käytettäväksi ja menee varmasti pari vuotta.

Minusta lopputulos on kiva, vaikka en ole siihen täysin tyytyväinen. Taskuja oli vaikea ommella paikoilleen siististi. Oikeastaan haluaisin tälläisen tunikan itselleni, mutta siinä olisi sitten melko paljon neulomista. Tyttäreni ei tästä luomuksesta erityisen paljoa innostunut. Tietenkin oli virhe pyytää sovittamaan mekkoa kesken Pikku Kakkosen katseluhetken. Taskut olivat selkeästi hyvä juttu. Niihin saa jemmattua kivoja pieniä yllätyksiä.

My yarn stash is a little bit smaller, now that I have finished this dress for my daughter. The model is from a Finnish magazine called Moda, issue 6/2013. But as always, when trying to make my stash smaller, I had to buy some pink yarn in order to finish the dress. So now I have left over pink yarn and I need to figure out what to do with it.

Kaikki aika maailmassa.

Jos mä neulon, mä en ehdi virkkaamaan.

Jos mä virkkaan, mä en voi tehdä samalla ristipistoja.

Jos mä teen ristipistoja, mä en voi ommella ompelukoneella.

Jos mä ompelen, mä en voi tehdä samalla valokuvakirjoja tietokoneella.

Jos mä teen valokuvakirjoja, mä en ehdi skräppäämään kalentereita ensi vuodelle.

Jos mä skräppään ne kalenterit, 

niin missä välissä mä pläästrin decoupagelakkaa ja kiiltokuvia pahvirasioiden päälle?

Jos mä teen decoupagerasioita, mä en ehdi kokeilemaa quilling-tekniikkaa.

Jos mä teen quilling-kortteja, mä en ehdi askartelemaan joulukoristeita.

Jos mä teen joulukoristeita, niin mites sitten käy joulukorttien kanssa?

Jos mä saan ikinä valittua sopivat teemat joulukortteihin, niin entäs sitten ne kummilapsien ja muiden lahjat.

Joulukalenteritkin olisi kiva tehdä itse sisältöineen kaikkineen.

Mulla on leimasimia, joita mä en ole koskaan käyttänyt.

Lankakeriä, jotka odottavat neulojaansa.

Ehkä 1000 arkkia skräppäyspaperia odottamassa inspiraatioita.

Niin ja sitten on origamikirja ja siihen sopivat paperit, joihin olisi kiva syventyä.

Entäs ne muut kirjat ja lehdet, jotka pursuavat hyviä ideoita.

Leipominenkin on muuten kivaa.

Ja uusia ruokalajeja pitäisi opetella kokkaamaan.

Sitten on niitä piparimuotteja, joita mä en ole koskaan käyttänyt.

Pikkuleipäreseptejä, joita haluaisin kokeilla.

Ensi jouluksi mä ihan varmasti teen kestolahjapusseja.

Jossain on kangaskasseja, joita mä haluaisin tuunata.

Joitakin Panduro Hobbyn askartelupakkauksiakin taitaa löytyä vaatehuoneen perukoilta.

Nyt muistuu mieleen aika monta nukke-parkaa, joilla ei ole tarpeeksi vaatteita.

Saankohan mä ikinä valmiiksi neulottua jouluseimiasetelmaa? Viimeinen tikki taisi olla, kun mä onnistuin ompelemaan aasin korvan jalan paikalle ja sekin sotku pitäisi selvittää.

Joulusukat! Mä niin haluan itse tehdyt joulusukat koko perheelle!

Ja lumihiutaleita, olisi tosi kiva virkata lumihiutaleita.

Eihän tänne nyt kannata yksittäisiä ideoita ryhtyä kirjaamaan.
Paitsi että canvastauluihin liittyvä näpertely unohtui.
Tölkkinipsut. Metallikorkit. Korkkikorkit.

Mutta siis jostakin pitäisi nyt aloittaa. 

Priorisoida.
Siis teenpä ensin sapuskaa pesueelleni.
Onneksi olen hengannut Pinterestissä.

SNY syksy 2013: Eihän vielä ole edes lokakuu!

Eilen posti toi yllätyksen. Lapseni saivat postia Neulelandiasta. Avasin kirjeen, kun lapseni nukkuivat ja päätin, että tutustumme sisältöön paremmin yhdessä. Tänään piti hieraista silmiä postilaatikolla, sillä siellä odotti toinen kirje salaiselta ystävältäni! Wau ja kiitos!

Ensimmäinen lähetys oli suunnattu lapsilleni. He saivat värikynät ja paperia, joiden kanssa heitä kannustettiin ryhtymään neulesuunnittelijoiksi. Lisäksi paketissa oli xylitolpastilleja ja purkkaa sekä puuhavihkot. Tyttäreni avasi pastilliaskin omatoimisesti ja molemmat ryhtyivät piirustushommiin.

Toinen lähetys sopi täydellisesti tähän koleaan syyskuiseen päivään. Iltapäivällä täällä satoi hetken verran lunta! Lapseni saivat ihastutttavat villasukat. Kiitos todella paljon! Sukat olivat juuri sopivat, mukavasti kasvuvaraa, mutta ne voi kuitenkin ottaa heti käyttöön. Ja varret ovat mukavan pitkät. 

Kiitos viikon piristyksestä! Lapsistani on maailman parasta saada omaa postia ja tietenkin myös yllätyksiä. He muistuttivat minua, että uudet sukat täytyy nimikoida päiväkotia varten.

Sormet mullassa

Meillä oli syystalkoot viljelypalstallamme. Keräsimme satoa ja puhdistimme palstaa. Maa-artisokat jäivät vielä maahan kasvamaan ja siivottavaa riittää toisellekin päivälle. Istutimme kaksi uutta herukkapensasta. Ajatukset olivat jo ensi satokaudessa. Nyt on talvi aikaa miettiä, mitä me ensi keväänä haluamme istuttaa. 

Lapset viihtyivät palstalla, kun enää ei tarvinnut varoa kasveja. He kaivoivat multaa, leikkivät juuresten kappeleilla ja tutustuivat kastematoihin. Ihanaa, että lapseni pääsevät kokemaan kaupunkiviljelyn iloja! Omat isovanhempani ja vanhempani ovat aina keränneet ahkerasti satoa talteen ja toivon, että saan istutettua myös omiin lapsiini pienen kipinän, kun he seuraavat sukulaisten esimerkkiä sormet mullassa. Täytyy kai mainita vielä eväät. Ilman eväitä me emme olisi viettäneet neljää tuntia palstalla tyytyväisinä.

Jättiläiskurpitsasta olen kyllä valtavan ylpeä! Kuljetin Suuren Kurpitsan kotiin ja se ei ollut ihan yksinkertaista. Möllykkä painaa nimittäin 29,7 kiloa. En ole vielä kurkannut kurpitsan sisälle, toivottavasti sieltä ei löydy yllätyksiä. Kasvimaalle en enää uskaltanut sitä jättää, ettei kurpitsa päädy pupujen tai fasaanien ruoaksi.Tästä saa melkoisen ison kurpitsapiirakan. Pitäisi ehkä alkaa suunnitella Halloween bileitä ja googlailla muitakin kurpitsareseptejä.

Greetings from our little urban garden plot! I took my 29,7 kg pumpkin home today and I am really excited! I want to make a latern for Halloween and some pumpkin pie.  Our Halloween starts as soon as I get a chance to carve the thing. Wish me luck!

Olen omena.

Olemme viimeisen parin viikon aikana nauttineet omenasta monenlaisessa eri muodossa. En aio jokaista omenaan liittyvää tuotosta tänne erikseen postata, mutta tässäpä muistuttelen kaikkia, joilla on omenia omasta takaa, että omenoista voi tehdä esimerkiksi:

omenakiisseliä

omenavispipuuroa

omenaleipää

sopii myös ruoanlaittoon

omenamarmeladimakeisia

omenamehua

omenakaalisalaattia

omenapiirakkaa

uuniomenoita

omenarahkaa

omenakaurapaistosta

omenaisia teeleipiä

omenahilloa

Tämän lisäksi omenalohkoja voi pakastaa. Olen keittänyt omenoita soseeksi ja pakastanut noin viiden desilitran yksiköissä. Sokeroimatonta sosetta voi käyttää moneen tarkoitukseen ja omenat ovat silloin melko tiiviissä muodossa. Ja ihan sellaisenaankin omppuja voi syödä! Saa nähdä, koska tulee kiintiö täyteen. Toistaiseksi vain iloitsen sadonkorjuun ajasta!

Puolukkakinuskirahka

Maalaismarkkinoilta poimitut puolukat menivät suurimmaksi osaksi pakastimeen, mutta muutama desi pääsi heti käyttöön. Tämä on todella makeaa jälkkäriä. Halusin käyttää koko kinuskitölkin kerralla, niin annoksesta tuli suuri. Pelkän maitorahkan kanssa lopputulos olisi ollut liian imelää, joten lisäsin joukkoon vielä turkkilaista jogurttia.

Sekoita nämä keskenään:

500 g maitorahkaa

3 dl turkkilaista jogurttia

200 g kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa

3 dl puolukoita

Broileribalti hara masala

Toinen uusi pääruokakokeilu viikon sisään, hyvä minä! Lapset söivät makkarasoppaa ja vanhemmat saivat kotona tehtyä intialaista. Näistä aineksista voi kai syntyä vaan hyvää: kanaa, tuoreita yrttejä, mausteita, tuorejuustoa sekä jogurttia. Niin ja omenaa, se oli uusi tuttavuus ruoanlaitossa. Mukava kokonaisuus ja ensi kerralla pitäisi tehdä naanleivät itse. 

Ulkomailla asuttujen vuosien jälkeen on mukava päästä lukemaan suomalaisten kauppojen ruokalehtiä, joissa on simppeleitä ohjeita, joiden ainekset löytyvät lähikaupasta. Tässä ruokalajissa oli melko paljon aineksia, joten käytännön valmisteluihin meni hieman enemmän aikaa kuin mitä keskimääräisesti arkikokkailuun käytän. Tämä Ruoka Pirkan ohje löytyy täältä.

Salmiakkibrownies

Turkinpippuribrownie kuulosti niin hyvältä, että päätin kokeilla! Lopputulos on tuhti, sillä taikinan joukkoon sujahtaa mm. turkinpippureita, suklaalevy, sokeria ja voita. En tiedä, mikä on tarkalleen mutakakun ja brownien ero, mutta tästä tuli makeaa ja tahmaista herkkua. Salmiakki suli taikinan pohjalle sitkeäksi kerrokseksi, joka teki kakun leikkaamisesta hieman haasteellista.

Ohje  löytyy Kotilieden sivuilta täältä.

SNY: Syyskuun paketti

Olen mukana tämän syksyn salainen neuleystävä -kierroksella. Salainen pari on seurannut ja kommentoinut blogiani ahkerasti. Hain ensimmäisen paketin postista tänään. Oli niin jännittävää saada paketti, että avasin sen jo postissa. Kiitos ihanasta paketista!

• Paketista löytyi kolme kerää Sandnesgarnin Alpakka lankaa. Aivan ihanaa! Väri on hyvin mieluinen ja päässäni vilisee ideoita. Joulu on jo niin lähellä ;).
•  Hieno ajatuksella kirjoitettu viesti Neulelandiasta, jossa salainen parini asuu.
• Omenan muotoinen kakkuvuoka ja pari reseptiä. Salainen ystäväni tiesi, että minulla on valtavat omppuvarastot tällä hetkellä. En ollut vielä saanut niistä piirakkaa aikaiseksi, joten päätin kokeilla Ilonan kakkua heti. Nam, se on hyvää!
• Lapseni olivat iloisia, kun myös he saivat yllätystä. Hammasharjat ja muistipelikortit. Tämäkin osui todella nappiin, sillä poikani hammasharja oli tippunut vessanpönttöön pari päivää sitten. Se ei ollut hänen ainoa hammasharjansa, mutta olin luvannut, että ostetaan uusi tilalle, kunhan päästään kauppaan.

 Kiitos vielä kerran ja terveisiä Neulelandiaan!

.