tiistai 9. elokuuta 2011

Raparperi-seljankukkakiisseli

Loppukesän kunniaksi halusin tehdä vielä käyttää raparperia. Nyt on se vaihe vuodesta, että jos kuuntelisin Radio Novaa, siellä todennäköisesti soitettaisiin Mamban "Vielä on kesää jäljellä" -biisiä. Se kappale muistuttaa lähinnä siitä, että oikeastaan kesää ei ole enää jäljellä.

Mieleni teki yhdistää raparperia ja seljankukkamehua. Seljankukkamehua pitää ostaa aina Ikean reissuilla. Äitini oppien mukaan, lisäsin vielä valmiiseen kiisselin desin verran pakastemansikoita. En vieläkään saa kiisselistä täydellisen paksuista, yleensä se liian keittomaiseksi, kuten tälläkin kertaa.

Raparperi-seljankukkakiisseli

3 dl seljankukkatäysmehua
7 dl vettä
500 g raparperinpalasia
0,5 dl sokeria
6 rkl perunajauhoja
1,5 dl kylmää vettä

Tarjoiluun vaniljavaahtoa

Keitä kuorittuja raparperipaloja sokerilla maustetussa mehussa, kunnes ne hajoavat.

Sekoita perunajauhot kylmään veteen. Nosta kattila liedeltä ja lisää suurus ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Laita kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin kiehahtaa.

Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle sokeria. Jäähdytä. Tarjoa vaniljavaahdon kera.

Kiisselin ohje löytyi Apu-lehden verkkosivuilta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Olen iloinen jokaisesta saamastani kommentista.

Tässä blogissa:

Arvonta (8) Askartelu (61) Australia (72) Decluttering (2) Decoupage (7) Disney Animator Doll (12) Entistä ehompi (2) Farkku (5) Gluteeniton (7) haasteet (18) Halloween (15) Hiuskoriste (1) Hyväntekeväisyyskäsityöt (5) In English (2) Intialainen (1) Isoäidinneliö (8) Jamie Oliver (3) Joulu (74) Joulukalenteri 2011 (25) Joulukalenteri 2012 (23) Joulukalenteri 2013 (24) Joulukalenteri 2014 (24) Joulukalenteri 2015 (20) Juhlat (25) Juomia (3) Jäätelöt ja jäädykkeet (3) Kakkuja (27) Kasvisruokaa (4) Kaulaliina/huivi (4) Kaupunkiviljely (8) Keijupuutarha (4) Keitto (1) Keitto- ja käsityökirjat (12) Kesäkurpitsa (3) Kierrätysaskartelu (23) Kierrätysompeluksia (27) Kortteja (15) Koruja (2) Kranssi (5) Kurpitsa (7) Kurssilla (7) Lasteni kanssa (10) Leikkiruokaa (13) Leipä (19) Leipäkone (5) Leivonnaiset (63) Leivonnaiset ilman uunia (8) Leluja (30) Lyhty (1) Magneetti (3) Makeat leivonnaiset (23) Makeiset (21) Materiaalit kiertoon (61) Matkalla (21) Matonkude (11) Mattoja (10) Mekkoja (16) Minimaailma (5) Minun Tanskani (32) Muffinit (26) Muiden tekemät herkut (19) Munaton (2) Myskikurpitsa (3) Mökillä (7) Neulotut (58) Nougat (3) Nukenvaatteita (17) Nukkekoti (2) Ompeleminen (39) Origamit (2) Peitto (10) Piha (3) Piirakka (11) Pikkuleivät (9) Pikkusuolainen (14) Pinterest (1) Pipoja (20) Poncho (1) Pussukka (7) Puuro (4) Pääruoat (25) Pääsiäinen (16) Raparperi (4) Reseptejä leffoista ja tv:stä (2) Retkellä (5) Retroruokaa (3) Ristipistoja (3) Roolivaatteet (1) Sadonkorjuu (4) Salaatit (10) Salaiset ystävät (28) Salmiakki (1) Siperian Martat (15) Sisätossuja (3) Skräppäys (4) Suklaa (21) Suolaiset piirakat (4) Superfood (4) Säilytys (1) Säilöntä (1) Tunnustus (4) Tyyny (4) Valokuvat (3) Vanhoista kalentereista (3) Vappu (5) Vauvajuttuja (17) Vauvanruoka (2) Virkatut (80) Välipalat ja jälkiruoat (25) Ystävänpäivä (3)

Blogiarkisto

Tietoja minusta

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...